Ingrediente:
- creveti;
- branza;
- oregano;
- ceapa;
- vin;
- usturoi;
- patrunjel;
- ulei;
- rosii in bulion;
- sare, piper.
Preparare:
Se folosesc creveti proaspeti, care se curata de mantia exterioara, apoi se curata cativa catei de usturoi si se toaca marunt o ceapa alba. Se adauga la sotat, intr-o tigaie cu ulei de masline.
Se pun crevetii curatati si se amesteca de cateva ori. Se presara oregano, sare, vin alb - si se lasa la infuzat cateva minute.
Dupa ce crevetii au devenit portocalii, se adauga 2-3 linguri de rosii in bulion si se rade putina branza tare. Se adauga patrunjel verde si mancarea este gata. Pofta buna!
Reteta zilei de post: Stir fry cu morcov si portocala... FOTO! Canapeaua Moody - se adapteaza dispozitiei tale...
