Rețeta lui Vlădutz: Aripioare Indiene

Astăzi, Vlădutz de la ”Neatza” vă propune să vă delectați cu aripioare indiene, un preparat gustos, ce vă va răsfăța papilele.

Ingrediente:
- Un kg de aripioare de pui
- Un ananas proaspăt
- Ghimbir
- Curry
- 300 g de orez cu bob lung
- Stafide
- Caju
- Arahide
- 50 g de unt
- 50 g de miere

Mod de preparare:

Cu 24 de ore înainte de a fi preparate, aripioarele se așează în bait cu ghimbir, ananas, curry și pastă de ardei dulce, după care se dau la cuptor la foc iute timp de 40 de minute.

Între timp, se fierbe orezul, se parfumează cu unt și curry și se adaugă alunele și stafidele și se servește alături de aripioare.

Poftă bună!

Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan și Dani pe AntenaPlay.ro!