Vlădutz de la ”Neatza” vă propune ca astăzi să fiți un pic ”internaționali” și să gătiți salată de cartofi în stil german, o rețetă consistentă, gustoasă și ușor de preparat.
Ingrediente:
- Un kg de cartofi roșii
- 200 g de castraveți murați
- 100 g de șvaițer
- 100 g de cașcaval
- Două mere
- O lingură de muștar
- 200 g de cremă de smântână
- Două legături de ceapă verde
- 200 g de cremă de brânză
- 200 g de salată verde
- 150 g de bacon sau cârnați afumați
Mod de preparare:
Cartofii se curăță, se spală bine, după care se pun la fiert. La final, când sunt gata și s-au răcit se taie sub formă de cubulețe.
Castraveții murați, legăturile de ceapă, merele și salata verde se mărunțesc și ele. La fel și brânzeturile, iar bacon-ul se trage puțin la tigaie.
Se încorporează toate ingredientele și se amestecă bine.
Poftă bună!
Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan și Dani pe Antenaplay.ro
