Articole despre oua parte

Uită de colorarea chimică! Ouăle vopsite în coji de ceapă roșie, varianta bio pentru masa tradițională de Paște

Ceapa roșie este la mare căutare înainte de Paști în zona Bistrița-Năsăud, dar nu pentru că este cea mai potrivită lângă o supă de fasole, ci pentru că reprezintă o variantă bio de colorare a ouălor, pe care le vom regăsi pe mesele bistrițenilor în aceste zile de sărbătoare.