Articole despre rețetă turcească

Turkish Lahmacun. Rețetă de lipie subțire cu carne, legume și arome orientale

Turkish Lahmacun este unul dintre cele mai iubite preparate din bucătăria turcească, adesea numit „pizza turcească”, deși asemănarea este doar de suprafață. În realitate, este un preparat mult mai fin și mai aromat, în care echilibrul dintre aluatul subțire și toppingul bogat face toată diferența.