Ciorbă de salată verde sau „zamă de șelate” și pături cu brânză
Ciorba de salată verde, denumită „zamă de șelate” în Ardeal, este la mare căutare, mai ales primăvara, când salata verde este la ea acasă, iar servită cu pături cu brânză, devine un adevărat răsfăț culinar....
Marti, 17.10.2017, 18:33