Ingrediente pentru rețeta Parfait de pere cu iaurt grecesc:
- 250g de biscuiti dietetici pisati;
- 2 pere dulci;
- 1 lingura de unt;
- 2 linguri de zahar brun;
- 1 lingurita de scortisoara;
- 4-5 linguri de sirop de artar sau miere;
- o cana de iaurt grecesc;
- 2 lingurite zeama de lamaie.
Mod de preparare pentru rețeta Parfait de pere cu iaurt grecesc:
1. Se toaca para in cubulete si se puna la calit in lingura de unt. Se adauga zeama de lamaie, zaharul brun si scortisoara si se lasa la foc mica pana cand para devine aurie.
2. Se piseaza biscuitii. Iaurtul se amesteca cu siropul de artar sau miere.
3. Intr-o cupa, se toarna doua linguri de sos de iaurt, apoi un strat de biscuiti, urmat de pere. Se repeta in oricate straturi doriti.
FOTO: wscwong.typepad.com
Reteta zilei: Panzanella - salata rece pe baza de paine... Desert: Rețeta Briose cu morcov si ananas...