Antena Căutare

Desert: Reteta Mousse de ciocolata alba si zmeura

Un desert pe cat de delicios, pe atat de simplu de preparat, Pofta buna!

Ingrediente pentru Reteta Mousse de ciocolata alba si zmeura:

150g de ciocolata alba, rupta in bucati
160ml de smantana pentru frisca
6 linguri de zmeura (dezghetata, daca a fost congelata), pasate sau mixate intr-un robot
1 mana de zmeura proaspata, pentru decor
4 albusuri
60g de zahar tos

Mod de preparare pentru Reteta Mousse de ciocolata alba si zmeura:

1. Se topeste ciocolata intr-un bol, deasupra unei craticioare cu apa care clocoteste. Albusurile se bat spuma, apoi se incorporeaza, treptat, zaharul. Smantana se bate cu un mixer, pana se face frisca.

Articolul continuă după reclamă

2. Se combina smantana batuta cu spuma de albus, apoi se pune peste ciocolata topita (intai o treime, se amesteca bine, apoi restul, care se amesteca usor, cu o spatula). Jumatate din compozitie se combina cu zmeura pasata. Se pune in pahare, mai intai un strat de spuma roz, apoi un strat din cea alba. Se orneaza cu zmeura si se da la frigider ca sa se intareasca.

Pofta buna!

Foto: Good Food

Reteta zilei: Muschi de porc cu sos de ardei iute... Desert: Reteta Biscotti cu ciocolata si alune...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei Miercuri, 20.11.2024, 19:00
Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x