Micul dejun este cea mai importantă masă a zilei și trebuie să-i acordăm importanță. Omleta poate fi preparatul perfect cu care să-ți începi dimineața: rapid și hrănitor. Cum să faci o omletă delicioasă? Iată rețeta celebrului bucătar britanic, Gordon James Ramsay:
Pui ulei într-o tigaie și îl lași puțin să se încingă. În aceeași tigaie adaugi 2-3 ciuperci și câteva roșii. Le lași pe foc circa 3-4 minute și te ocupi de pâinea prăjită. Apoi iei 3 ouă pe care le pui într-o oală, iar după gust, adaugi unt.
Pui oala pe foc și amesteci ingredientele cu o spatulă. Pentru a ieși o omletă perfectă, este indicat să nu ții oala constant pe foc.
O poți pune din când în când pe blatul de la bucătărie, timp în care continui să amesteci.
După ce este gata, adaugi smântână, sare și piper. Pentru un gust mai bun se poate pune arpagic. Amesteci bine și apoi pui omleta pe pâinea prajită.
Iei roșiile și ciupercile de pe foc, le așezi pe o farfurie, iar preparatul este gata!
Gustări sănătoase pe care cu toții ar trebui să le știm! Ușor și rapid de pregătit!... Festivalul Racilor, din Parcul IOR, a ajuns la a doua ediție...
