Reteta de post a zilei: Iahnie de cartofi

Ingrediente pentru reteta de post Iahnie de cartofi:

- 1 kg cartofi;

- 2 cepe;

- 2 linguri ulei;

- 1 ceasca apa;

- 1 lingura bulion;

- sare;

- o frunza mica de dafin;

- 3 rosii;

- verdeata tocata.

Mod de preparare pentru reteta de post Iahnie de cartofi:

1. Ceapa se taie marunt si se pune la calit pana devine aurie. Se adauga cartofii taiati cubulete si se lasa la fiert. Se adauga, apoi, o ceasca de apa calda cu o lingura de bulion si cateva frunze de dafin.

2. Cand a inceput sa fiarba, se adauga rosiile tocate in cubulete.

3. La sfarsit se adauga patrunjel proaspat tocat.

Pofta buna!

+2

Mai multe fotografii

FOTO: lettuce-eat.info