Astăzi, Vlădutz de la Neatza vă propune o rețetă delicioasă de curcan cu alune, un preparat ce se gătește rapid și este benefic pentru sănătate fiind bogat în proteine.
Ingrediente:
- Un kilogram de piept și pulpă de curcan
- 200 g de unt de arahide
- 250 g de arahide
- 250 g de smântână dulce și fermentată
- 300 g de orez basmati
- 100 g de stafide
- 100 de merișoare deshidratate
Mod de preparare:
Pieptul de curcan se spală și se taie julien și se călește cu ceapă. Apoi se adaugă smântâna și untul de arahide, după care se lasă la fiert.
La sfârșit se adaugă arahidele.
Se servește cu orez asezonat cu stafide și merișor.
Poftă bună!
Puteți urmări edițiile integrale ale emisiunii ”Neatza” cu Răzvan și Dani pe Antenaplay.ro!