Sorina Fredholm, consultant în nutriție, a prezentat la Neatza cu Răzvan și Dani cum se prepară guacamole, dar și cum alegem un avocado perfect.
În momentul în care alegem avocado, trebuie să ne asigurăm că acesta este perfect pentru cerințele noastre. Acesta trebuie să fie ușor moale la pipăit, sau dacă optăm pentru un avocado mai verde, îl putem lăsa 2-3 zile lângă banane și se va coace mai repede.
Citește și: Zece rețete cu avocado simple și gustoase pentru gustări sănătoase
Ce ne trebuie pentru rețeta perfectă de guacamole:
Articolul continuă după reclamă
- 2-3 avocado
- 1-2 căței deusturoi
- sare
- ulei de măsline
- puțină ceapă, opțional
- puțin chili proaspăt, sau după gust
- coriandru
- zeamă de lămâie
- pentru servit:
- chipsuri de tortillas
Cum se prepară rețeta perfectă de guacamole?
Pentru a afla cum se prepară rețeta perfectă de guacamole, dar și pentru a afla cât de important este avocado pentru sănătatea noastră și ce conține acesta, accesați materialul video de mai jos, desprins din cadrul îndrăgitului matinal Neatza cu Răzvan și Dani:
