Antena Căutare

Rețetă franțuzească de Supă cremă din hribi - Rețeta lui Vlăduț de la Neatza cu Răzvan și Dani

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, a pregătit o delicioasă rețetă din bucătăria franțuzească, o rețetă de supă cremă din hribi, pe care a denumit-o  "Supă veselă din hribi".

Galerie
Supă cremă din hribi

Supa cremă din hribi este foarte gustoasă, foarte sățioasă și este perfectă servită cu niște crostini tartinați cu unt și usturoi și pătrunjel, dar și cu ouă poșate.

Ce ne trebuie pentru rețeta Supă cremă din hribi:


  • 1 kg de hribi congelați
  • 1 cățel de usturoi
  • 1 ceapă roșie
  • 50-100 gr unt
  • 1 pahar de vin alb
  • 400 ml smântână
  • sare și piper
  • Pentru servit:
  • crostini tartinați cu unt și usturoi și pătrunjel
  • ouă poșate

Cum procedăm pentru a prepara rețeta Supă cremă din hribi.

Se toacă ceapa mărunt și se pune la călit în unt topit, împreună cu un cățel de usturoi, tocat și acesta mărunt. Se adaugă hribii decongelați și de asemeni, tocați și se amestecă bine cu ceapa și usturoiul. Când încep să se pătrundă se adaugă un pahar de vin și se lasă la fiert până se evaporă alcoolul.

Tot din categoria rețetelor de supă cremă mai vedeți și:

Apoi se adaugă smântâna, se asezonează supa cremă de hribi cu sare și piper și se mai lasă să fiarbă pentru 2-3 clocote.

Se trece prin blender, eventual prin sită pentru a fi fină și cremoasă și se servește cu crostini tartinați cu unt și usturoi și pătrunjel, dar și cu ouă poșate.

Spor și poftă bună!

Rețeta mexicană Burrito cu carne de vită și chorizo, servit cu Guacamole și salsa Pico de gallo - Rețeta lui Chef Munti... Mușchiuleț de porc aromatizat, servit cu sos de legume coapte și brânză cu mucegai - Rețeta lui Chef Berry...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego
Hello Chef sezonul 8, 21 decembrie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul lui Fuego Sambata, 21.12.2024, 14:53
NBA Christmas Vezi acum
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x