Rețeta zilei: Salata de morcovi si sfecla - garnitura ta fara calorii

Daca esti in cautarea unei garnituri cu foarte putine calorii, atunci reteta de mai jos iti va veni la fix. Avand ca ingrediente principale sfecla si morcovii, salata contine doar aproximativ 50 de calorii.

Publicat: Joi, 17 Iunie 2010, 00:00 | Actualizat Luni, 07 Decembrie 2020, 18:12

Ingrediente pentru rețeta Salată de morcovi și sfeclă:

- 2 linguri suc de portocale
- 2 lingurite suc de lamaie
- 2 lingurite ulei de masline extra-virgin
- 1/2 lingurita ghimbir proaspat
- 1/4 lingurita sare de mare
- 2 morcovi medii taiati julien
- 2 sfecle rosii medii, taiate julien
- 2 linguri menta proaspata maruntita

Mod de preparare pentru rețeta Salată de morcovi și sfeclă:

Intr-un vas amestecati sucul de portocale, cel de lamaie, uleiul de masline, ghimbirul si sarea. Amestecati apoi morcovii cu jumatate din dressingul obtinut, iar sfecla cu cealalta jumatate a dressingului.

Articolul continuă după reclamă

Serviti apoi morcovii si sfecla separat, sau le puteti amesteca intr-un alt vas. Indiferent de metoda aleasa puneti pe deasupra menta maruntita.

Salata are 50 de calorii, 7 grame de carbohidrati, 3 grame de grasime si merge de minune si consumata seara sau ca garnitura in timpul meselor din timpul zilei.

Poftă bună!