- Hai la masă, România! Noul sezon Chefi la Cuțite de vede duminica de la ora 20:00 și de luni până miercuri de la 20:30 numai pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Marele Premiu de Formula 1™ din Las Vegas e online exclusiv în AntenaPLAY! Vezi cursele în perioada 22 - 24 noiembrie 2024!
Oamenii de stiinta au realizat un studiu in cadrul caruia un grup de persoane care consuma carne in mod regulat a fost impartit in trei sectiuni, fiecare primind o dieta diferita. Primul grup a mancat carne de pui si de peste zilnic, cel de-al doilea doar peste, iar al treilea nu a consumat niciun fel de carne.
La doua saptamani dupa schimbarea regimului alimentar, efectul fructelor si al legumelor a putut fi observat. Cercetatorii au monitorizat dispozitia si nivelul de stres al fiecarui participant la studiu si au constatat ca vegetarienii se simteau cel mai bine. Acestia aveau o stare de spirit buna si nu se simteau stresati.
Motivul pentru care se intampla acest lucru il constituie acizii grasi. Daca din alimentatie face parte carnea de orice fel, cantitatea de acid arachidonic, sursa de omega-6, este mai mare. In studii precedente s-a demonstrat ca acest acid arachidonic actioneaza la nivelul creierului si creeaza tulburari de dispozitie.
Foto: hepta.ro
