Cartoful este unul dintre cele mai consumate alimente din întreaga lume! Puţini ştiu însă că această legumă poate fi extrem de periculoasă pentru organism dacă nu este aleasă cu grijă.
Cartofii din import cu diametrul mai mare de opt centimetri care sunt de vânzare în ţara noastră sunt plini de nitriţi şi nitraţi. Acesta este motivul pentru care sunt interzişi în Uniunea Europeană.
