Bine, bine, mancam sanatos, dar cum mancam? Pentru ca daca este un intreg proces, inseamna ca exista si niste reguli. Nutritionistul Lygia Alexandrescu a recunoscut ca exista intr-adevar o rutina a alimentatiei si mi-a descris cum ar trebui sa arate o zi echilibrata din punct de vedere nutritional:
"Este foarte important sa existe 5 mese pe zi, 3 principale si 2 gustari, deoarece este mult mai indicat sa mancam mai des, dar mai putin, decat sa nu mancam nimic toata ziua si apoi sa luam o cina copioasa cand ajungem seara acasa si ne relaxam.
Este foarte important de asemenea sa nu sarim peste micul dejun pentru ca aceasta este o masa mai completa, cand putem manca si paine, si carne, si ceva dulce.
Daca suntem foarte ocupati si nu putem lua un pranz complet trebuie sa mancam macar un iaurt cu o felie de paine de secara. Cele doua gustari din timpul zilei ar trebui sa fie fructe, mai dulci in prima jumatate a zilei si mai acre in a doua.
Cina nu trebuie sa fie mai tarziu de 7 si jumatate seara si trebuie mancat ceva usor, cum ar fi o salata de pui sau de peste sau chiar o supa-crema, avand in vedere ca vine frigul".
TOP 5 NUTRITIE CORECTA
Lygia Alexandrescu mi-a facut chiar si o lista cu cinci dintre cele mai indicate alimente pentru o nutritie corecta: "In primul rand, pe primele doua locuri se situeaza fructele si legumele proaspete.
Pentru a putea sa ne prelungim viata trebuie sa mancam cat mai multe lucruri crude, cu viata, deoarece acestea contin enzimele necesare bunei functionari a organismului.
As adauga apoi, pe locul 3, carnea alba, in special pestele si curcanul, apoi cerealele integrale si, nu in ultimul rand, apa. Desi este pe ultimul loc in acest top, hidratarea este foarte importanta".
Dar asta ni se spune si cand ne apucam de o dieta de slabit, ca ar trebui sa bem cat mai multa apa, chiar si atunci cand ne este foame. Asa ca m-am gandit instantaneu ca acest regim nutritional este si el un fel de regim de slabit. Insa nutritionistul s-a grabit sa ma asigure ca nu este in nici un caz vorba despre asa ceva.
"Toate dietele de slabit incep cu «nu». Nu manca aia, nu manca aia. Dar de fapt este vorba despre ce trebuie sa mancam, nu despre ce nu trebuie. Dupa o dieta drastica, pe care oricum nu o putem tine mult timp din cauza restrictiilor, kilogramele pe care le-am dat jos se depun la loc, in timp ce, daca abordam o dieta echilibrata, care devine in timp si un mod de viata, ne simtim confortabil si ramanem si in forma".
Totul este dovedit cu rezultate. Nutritionistul Lygia Alexandrescu ajuta zilnic sute de persoane la cabinetul ei si, mai nou, chiar si la tv. Programul "Fii in forma" este un concurs ce aduna 12 concurenti din trei orase ale Romaniei. Participantii imbina un regim echilibrat cu miscarea fizica.
Cel mai bun rezultat obtinut pana acum, deoarece concursul nu se incheiase la ora la care purtam noi dialogul, este cel al unei concurente care a reusit sa slabeasca 12 kilograme in 2 luni. Este un program foarte bun, deoarece da un exemplu tuturor tinerilor care vor sa se mentina sanatosi si in forma.
Si se pare ca exista si anumite trucuri pe care nutritionistii le folosesc. Unul dintre acestea se leaga de pofta de dulce de dupa-amiaza. "Dupa ora 16:00 de obicei apare nevoia de dulce.
Asta se intampla deoarece scade glicemia, iar corpul incepe sa tremure, cerand o reglare a acesteia. Acesta este un truc pe care il recomand in special femeilor, pentru ca ele au mania kilogramelor in plus: daca integreaza in micul dejun ceva dulce, pregatit in casa, si respecta gustarile de fructe de peste zi (una mai dulce in prima jumatate a zilei si alta mai acra in a doua jumatate a zilei), nevoia aceasta de dulce dispare si nu o sa mai apelam la ciocolata din dulap".
Citeste jurnalul.ro
Reumatismul tratat cu bai de plante... Stresul bun si stresul rau...
