Aloe vera (Aloe barbadensis Miller) este o plantă asemănătoare cactusului care crește în regiunile subtropicale ale lumii, inclusiv în sud-vestul Statelor Unite. A fost folosită timp de secole pentru a trata o serie de afecțiuni, inclusiv căderea părului, tăieturi minore și arsuri.
Aloe vera se folosește cel mai frecvent la prepararea produselor din diferite industrii și este recunoscută pentru proprietățile sale care pot stimula procesul de vindecare. Totodată, poate fi consumată sub formă de băutură și poate fi adăugată într-o dietă echilibrată.
Astăzi, mulți oameni beau suc de aloe vera pentru sănătatea lor, dar cu toate acestea, cercetările care susțin aceste beneficii sunt limitate, iar ingerarea de aloe vera poate avea unele efecte secundare.
Proprietățile sucului de aloe vera
Sucul de aloe vera are o serie de potențiale beneficii, pornind de la conținutul său nutrițional și proprietățile antibacteriene, antioxidante și antiinflamatorii care pot ajuta la îmbunătățirea digestiei, la menținerea unor niveluri sănătoase de zahăr din sânge și la îmbunătățirea sănătății orale. Cu toate acestea, anumiți compuși din sucul de aloe vera, în special aloina, pot provoca disconfort digestiv și alte efecte secundare.
Informații nutriționale pentru sucul de aloe vera
Conținutul de nutrienți al sucului de aloe vera poate diferi între mărci. Unele produse pot conține zahăr adăugat pentru a îmbunătăți aroma sau nutrienți adăugați pentru a le îmbunătăți profilul nutrițional.
Totuși, o porție de 225 g (1 cană) de suc simplu de aloe vera include de obicei:
- Calorii: 37
- Grăsimi: 0 grame (g)
- Proteine: 0 g
- Carbohidrați: 9,3 g
- Zahăr: 9,3 g
- Fibre: 0 g
- Sodiu: 20 miligrame (mg)
- Vitamina C: 9,4 mg sau 10% din DZR
Sucul de aloe vera este o băutură cu conținut scăzut de calorii, care poate fi o alternativă hidratantă la băuturile zaharoase și sucurile de fructe. De asemenea, conține antioxidanți, diverse polizaharide și cantități mici de fier și calciu.
Beneficiile consumului de suc de aloe vera
1. Are mulți antioxidanți
Aloe vera este bogată în antioxidanți puternici numiți polifenoli. Antioxidanții sunt substanțe care neutralizează radicalii liberi nocivi din organism.
Radicalii liberi sunt substanțe chimice extrem de reactive pe care organismul le formează în timpul proceselor metabolice normale. În concentrații mari, aceștia pot provoca leziuni celulare, ducând la dezvoltarea cancerului și a altor boli cronice.
Cu toate acestea, sunt necesare cercetări suplimentare pentru a determina conținutul antioxidant al sucului de aloe vera și dacă acesta poate proteja împotriva bolilor cronice.
Citește și: Ce puteri vindecătoare are aloe vera și nu știai asta! Ce beneificii are și cum trebuie folosită corect
2. Este o sursă bună de vitamina C
O cană de suc de aloe vera oferă aproximativ 10% din doza zilnică recomandată (DZR) de vitamina C.
Vitamina C este un antioxidant natural care ajută organismul să absoarbă fierul. De asemenea, susține sistemul imunitar și producția de colagen, o proteină vitală pentru vindecarea rănilor și sănătatea pielii.
3. Ar putea ajuta la tratarea afecțiunilor gastrointestinale
Pulpa exterioară a frunzelor de aloe, numită latex, conține aloină. Aloina este un compus organic care conferă plantei proprietăți laxative. Astfel poate trata constipația prin stimularea tranzitului intestinal. Iată ce zic câteva cercetări conform specialiștilor de la Health.com:
O analiză a constatat că administrarea orală de aloe vera poate ajuta la ameliorarea simptomelor sindromului de intestin iritabil, inclusiv constipația și diareea.
Un studiu a arătat că consumul de sirop de aloe vera a redus eficient simptomele bolii de reflux gastroesofagian (BRGE), inclusiv arsurile la stomac, eructațiile, regurgitațiile alimentare și greața. Efectele au fost similare cu cele produse de medicina convențională.
Un studiu de mici dimensiuni, efectuat pe 44 de pacienți cu colită ulcerativă (CU) ușoară sau moderată - o boală inflamatorie intestinală care provoacă inflamația tractului digestiv - a constatat că un consum zilnic de 200 de mililitri de gel de aloe vera a fost mai eficient decât placebo în reducerea activității bolii.
Deși aloe vera are proprietăți laxative, Administrația pentru Alimente și Medicamente din SUA (FDA) a emis o hotărâre în 2002 care a impus producătorilor de produse laxative fără prescripție medicală să elimine aloe vera ca ingredient din cauza lipsei de dovezi care să confirme siguranța acesteia.
4. Ar putea ajuta la controlul glicemiei
Aloe vera a fost utilizată de ani de zile în medicina tradițională pentru a reduce glicemia la persoanele cu diabet. Cercetările actuale privind beneficiile plantei pentru diabetici sunt limitate, dar par promițătoare.
O analiză a evidențiat potențialul aloe vera de a reduce nivelul zahărului din sânge, de a crește nivelul insulinei și de a îmbunătăți sănătatea celulelor din pancreas, inclusiv a celulelor responsabile de producerea de insulină.
Un alt studiu efectuat pe persoane cu prediabet a constatat că administrarea a 300 mg de extract de aloe vera de două ori pe zi, timp de patru săptămâni, a dus la îmbunătățiri semnificative ale glicemiei à jeun.
Însă multe studii despre aloe vera și glicemie au fost efectuate pe șobolani. Nu există suficiente cercetări pe bază de cercetare umană pentru a confirma dacă același beneficiu se aplică și oamenilor.
5. Poate susține sănătatea orală
Aloe vera are proprietăți antibacteriene și antiinflamatorii care pot fi benefice pentru sănătatea orală. Este vândută sub mai multe forme pentru uz oral, inclusiv pastă de dinți, apă de gură sau gel.
Conform unei analize ample, apa de gură cu aloe vera a fost la fel de eficientă ca tratamentul tradițional, clorhexidina, în reducerea inflamației gingiilor. Cu toate acestea, nu a fost la fel de eficientă în reducerea acumulării de placă bacteriană.
Un alt studiu de mică amploare a constatat că pasta de dinți cu aloe vera a fost la fel de eficientă ca pasta de dinți tradițională cu fluor în îmbunătățirea indicelui parodontal și a scorurilor gingivale la persoanele cu gingivită.
Apa de gură cu aloe vera poate reduce, de asemenea, severitatea mucozitei induse de radiații, o afecțiune care provoacă umflarea și iritația gurii. Un studiu a constatat că apa de gură cu aloe vera este la fel de eficientă ca apa de gură cu benzidamină, un agent antiinflamator comun pentru gestionarea mucozitei orale la pacienții cu cancer de cap și gât.
Citește și: 5 plante medicinale pe care să le ai în casă. Le poți cultiva în ghiveci, pe balcon
Riscurile consumului de suc de aloe vera
Deși aplicarea topică de aloe vera este în general considerată sigură, consumul oral a fost asociat cu următoarele efecte secundare în studiile efectuate pe oameni și animale:
- Dureri abdominale
- Diaree
- Reacții cutanate de hipersensibilitate
- Insuficiență renală
- Leziuni hepatice
- Niveluri scăzute de potasiu
Studiile pe animale au descoperit, de asemenea, că consumul de extract de frunze de aloe vera poate provoca cancer gastrointestinal la șobolani și șoareci. Se crede că acest lucru se datorează compusului aloină din extractul de aloe vera din frunze întregi. Sunt necesare studii mai ample pe oameni pentru a confirma aceste efecte la oameni.
Consiliul Internațional de Știință pentru Aloe recomandă ca produsele orale cu aloe vera să conțină mai puțin de 10 părți per milion (PPM) de aloină. Multe produse comerciale pe bază de suc de aloe vera sunt filtrate pentru a elimina sau reduce nivelurile de aloină. Cu toate acestea, producătorii nu sunt obligați prin lege să dezvăluie nivelurile de aloină pe etichetele produselor cu suc de aloe vera.
În SUA de exemplu, FDA nu reglementează sucul de aloe vera, așadar potența, puritatea sau siguranța acestuia nu sunt garantate.
Consumul oral de aloe sub formă de gel și latex nu este recomandat în timpul sarcinii și alăptării. Discută cu medicul tău pentru a verifica dacă sucul de aloe vera este sigur pentru sănătatea ta și pentru a determina cât poți consuma în siguranță.
Sfaturi pentru consumul de suc de aloe vera
Dacă decizi să bei suc de aloe vera, iată câteva sfaturi de care e bine să ții cont.
- După deschidere, păstrează sucul de aloe vera la frigider pentru a-i menține potența și a-i asigura durata de valabilitate.
- Alege produse pe bază de suc de aloe vera cu mai puțin de 10 PPM de aloină.
- Consumă suc de aloe vera conform instrucțiunilor de pe eticheta produsului sau conform instrucțiunilor unui medic specialist pentru a evita potențialele efecte secundare.
- Bea suc de aloe vera simplu sau încorporează-l în smoothie-uri cu fructe pentru un plus de nutrienți.
- Căută suc de aloe vera certificat organic și fără aditivi, conservanți și zahăr adăugat.
- Alege suc de aloe vera de la mărci de renume, cu o bună reputație.
- Începe cu o cantitate mică pentru a vedea cum reacționează corpul.
Informațiile prezentate în acest articol nu înlocuiesc consultul medical. Cereți sfatul medicului dumneavoastră pentru diagnostic și tratament.
Semne ale deficienței de fibre alimentare. Cum le poți identifica... De ce te ustură ochii de la crema cu SPF? Ingredientele care pot avea acest efect...
