În ciuda recomandărilor copleșitoare de la nutriționiști și experți în fitness de a sta departe de aclool atunci când vrei să slăbești, un nou studiu arată că tequila ajută la scăderea nivelului de zahăr din sânge și la pierderea în greutate.
Acest studiu a fost prezentat la o întâlnire a Societății Americane de Chimie.
Mai exact, este vorba despre zaharurile care sunt conținute de planta Agave din care este făcută tequila.
Aceste zaharuri se numesc agavins – ceea ce diveră de siropul de agave. Acestea nu sunt digerabile, ceea ce înseamnă că acționează ca fibrele dietetic și nu vor crește nivelul de zahăr din sânge.
„Agavins nu sunt scumpe și nu au efecte secundare cunoscute, în afară de câteva cazuri în care organismul unor oameni nu le tolerează”, a spus doctorul Mercedes G. López.
Mercedes G. López a adăugat că, la fel ca alți fructani, agavins sunt cele mai bune zaharuri pentru a sprijini dezvoltarea unor microbe sănătoși în cavitatea bucală și în intestine.
În plus, acestea ajută la inducerea stării de sațietate, contribuind, astfel, la consumul unei cantități mai mici de alimente.
Mercedes G. López a explicat că agavins sunt de preferat îndulcitorilor artificiali, care sunt absorbiți de organim și care pot avea efecte secundare, precum dureri de cap.
Totuși, agavins nu au un gust la fel de dulce ca îndulcitorii artificiali (precum glucoză, fructoză, zaharoză, sirop de agave și aspartam).
Pentru a ajunge la aceste concluzii, cercetătorii care s-au ocupat de acest studiu au alimentat un grup de șoareci cu apă cu agavins. Aceștia au observat apoi că toți acești cobai au început să mănânce mai puțin, au scăzut în greutate, iar nivelul de glucoză din sângele lor a scăzut.
Deși această descoperire nu înseamnă o „lumină verde” pentru a consuma tequila în cantități exagerate, aceasta poate reprezenta o recomandare în privința alegerii băuturii alcoolice la o petrecere sau alte evenimente.
Dieta MIND sau cum să fii în formă, în timp ce îți ajuți creierul să funcționeze perfect!... Motivele pentru care sânii tăi se lasă și nu mai sunt atrăgători – Toate femeile fac aceste greșeli zilnic...
