- MAREA PREMIERĂ Te Cunosc de Undeva! Vezi ce surprize ți-am pregătit AZI de la ora 20:00, pe Antena 1 și în AntenaPLAY
- Chefi la cuțite, sezonul 15 - din 10 martie, pe Antena 1 și în AntenaPLAY
Insula Bora Bora este poate una din cele mai magice locuri de pe Pamant. Legendele, misterele si romantele asociate anumelui de "Bora Bora" dau parca acestei insule o prezenta mistica.
"Primul nascut" si originile sale
Bora Bora este o insula mica, de origine vulcanica, ce a fost formata in urma cu aproximativ 3 milioane de ani.
A fost adusa in reflectoarele occidentului, atunci cand exploratorul James Cook a naufragiat in acest loc minunat. Acest lucru s-a intamplat 1769 si de atunci a ramas cea mai limpede si pura laguna din Pacificul de Sud.
Vava'u este numele vechi al insulei, pastrat datorita teoriilor conform carora locuitorii din Bora Bora provin din insula Tongan.
Atunci cand James Cook a descoperit aceasta insula, a confundat consoana "p" cu "b", de aceea Pora Pora a devenit Bora Bora, care se traduce literal ca "primul nascut".
Laguna albastra si frumusetile ei
Daca vei avea ocazia sa vezi Bora Bora din aer, vei fi cu siguranta surprins de privelistea edenica.
Laguna albastra si recifurile de coral ce inconjoara insula, precum si muntele din mijlocul ei, dau impresia ca acesta este un loc ireal, desprins din povesti.
Absolut totul este diferit aici. Oamenii sunt foarte calzi si primitori, la fel ca soarele ce domneste pe cer, iar casele sunt antice pe exterior si luxoase pe interior. Insa viziunea locuitorilor asupra luxului este total diferita. Designul polinezian este ca acasa, oferindu-ti un deja-vu. Parca toti oamenii, din toate locurile lumii, si-ar gasi locul in aceasta mirifica zona.
Insa insula a ramas celebra pentru ineditele bungalouri, care sunt niste mini-casute construite pe apa, in asa fel incat, dimineata la rasarit sa te azvarli direct in apa albastra si sa inoti alaturi de pestii prietenosi.
Mancare si servire
In principiu, preparatele de baza sunt pestele si fructele de mare, care sunt servite fierte sau fripte pe gratar.
O reteta specifica locului este "salata polineziana", care contine carne de curcan, curry, sos de soia, alune prajite maruntite, ananas si foarte important, boabe proaspete de struguri. Aceasta salata este racoritoare, absolut delocioasa si nu in ultimul rand, sanatoasa.
Bora Bora este una din acele insule in care cele mai delicioase bauturile pot fi servite direct din nuca de cocos sau ananas. Cocktailurile sunt variate, preparate din cele mai bune fructe si foarte important, proaspat culese din mediul lor natural.
Locul este intr-adevar, o oaza de liniste si pace. Asa stau lucrurile si atunci cand vine vorba de modul de servire al mancarii.
Locurile specializate in preparatele traditionale sunt de obicei amenajate direct pe apa, intr-un mod cat se poate de modest: o masuta, doua scaune si o umbrela, pentru momente cat mai racoroase.
Linistea din jur , sunetele pasarilor exotice si pestisori care misuna agitati pe la picioare, vor transforma momentele culinare in unele inedite.
Nu e de mirare ca scriitorul James Michener a numit aceasta insula drept "insula cu cea mai superba laguna din lume".
Bora Bora este, cu siguranta, unul dintre locurile in care trebuie sa mergi macar odata in viata.
Foto: Hepta, World Atlas, Food Travel Blog
Gesturi riscante atunci cand te afli intr-o tara straina... O gura de aer proaspat in “Insula mierii”...
