Neatza cu Razvan si Dani

LUNI-VINERI | ora 08.00

Rețeta zilei - Neatza cu Răzvan și Dani. Dovlecei crocanți cu sos de vară

 

Vlăduţ, bucătarul de la Neatza, a pregătit o rețetă delicioasă cu legume de de vară pe care a denumit-o ”Dovlecei crocanți cu sos de vară".

Rețeta Dovlecei crocanți cu sos de vară - Ingrediente

  • 2-3 zucchini, sau dovlecei
  • făină
  • ouă
  • sare și piper
  • parmezan
  • pesmet
  • maioneză
  • ardei copți
  • roșii
  • b1-2 linguri cremă de brânză
  • 1 lingură de muștar
  • 2-3 căței de usturoi

Rețeta Dovlecei crocanți cu sos de vară - Preparare

Dovleceii se spală bine pe coajă, se taie în jumătăți, apoi în bastonașe și se presară cu sare. Se lasă la odihnit 10-15 minute, pentru a elimina din apă, apoi se tamponează cu prosoape de hârtie, absorbante. Se trec, apoi prin făină, prin ouă amestecate cu sare și piper și la final, prin pesmet amestecat cu parmezan. Se așază într-o tavă pe hârtie de copt și se dau la cuptor la 200 de grade pănă devin crocanți.

Pentru sos, se toacă ardeii copți și roșiile, se amestecă cu brânza topită, muștarul, maioneza și usturoiul pisat. Se asezonează cu sare și piper, iar cu acest sos delicios se servesc bastonașele de dovlecei.

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Neatza cu Răzvan şi Dani, nu e panica :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta. Site-ul emisiunii este http://a1.ro/neatza-cu-razvan-si-dani şi este updatat zilnic cu ştiri. Pe Facebook avem pagina https://www.facebook.com/neatzacurazvansidani/, iar canalul nostru de YouTube este https://www.youtube.com/user/NeatzaAntena1.

➡️ 😎 Toate ediţiile matinalului Neatza cu Răzvan şi Dani  le găseşti integral pe AntenaPlay >>> https://s.a1.ro/4oYQSJo. Poţi urmări şi LIVE emisiunile Antena 1 de pe smartphone, tabletă sau computer. Intră acum! 



facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI