Antena Căutare

Nereguli grave la un cunoscut restaurant din Capitală. Ce au putut găsi inspectorii ANPC la fața locului

Un control al inspectorilor ANPC a scos la iveală nereguli sanitare grave în bucătăria unui cunoscut restaurant din București. Până și anchetatorii de la Protecția Consumatorului au rămas uimiți de mizeria găsită! Localul a fost închis.

colaj foto cu inspectorii anpc
Nereguli grave la un cunoscut restaurant chinezesc din Capitală | Captură Video/Hepta

Inspectorii ANPC au dispus închiderea unui cunoscut restaurant cu specific chinezesc din Capitală, în urma unui control. După ce au descins la fața locului, aceștia au descoperit nereguli sanitare grave, fiind uimiți de mizeria găsită: insecte moarte, mucegai, produse stricate sau depozitate în locuri insalubre și multe obiecte murdare.

Templul Soarelui din Capitală, închis de ANPC în urma unui control sanitar

Inspectorii de la Protecţia Consumatorului au decis ca localul să fie închis pentru o perioadă de până la șase luni, iar patronului restaurantului a primit o amendă usturătoare în valoare de 15.000 de lei, informează Antena 3.

Președintele ANPC, Horia Constantinescu, a publicat în mediul online și câteva imagini de la fața locului, anunțând totodată că locația a fost închisă din cauza mizeriei găsite.

Articolul continuă după reclamă

„Templul Soarelui (mizeriei), unul dintre cele trei, a fost oprit până va avea bunul simț să-și curețe bucătăria!”, a declarat președintele ANPC într-o postare pe pagina personală de Facebook.

Citește și: ANPC, amenda uriașă pentru un cunoscut supermarket. Au fost găsite fructe şi legume mucegăite, ustensile de bucătărie neigienizate

Ce nereguli grave au fost găsite la cunoscutul restaurant din Capitală

În urma verificărilor, ANPC a propus sancțiunea complementară de închidere temporară a locației, după ce au fost găsite numeroase nereguli. Pe lângă acestea, se pare că restaurantul nu ar fi avut nici autorizație de funcționare din partea primăriei.

INFORMARESetările tale privind cookie-urile nu permit afișarea conținutului din această zonă. E necesar să accepți cookie-urile social media pentru afisarea acestui tip de conținut. Modifică setările

Citește și: Avertismentul transmis de ANPC. Alimentele la care trebuie să fim atenți în următoarea perioadă. Pericolul din piețe și magazine

Iată câteva dintre problemele ridicate de Protecția Consumatorului, în urma controlului:

  • materii prime, semipreparate și preparate finite fără etichete cu elemente de identificare și caracterizare, cât și data limită de consum, astfel încât să se poată stabili conformitatea acestora,
  • produse din carne cu modificări organoleptice de aspect, culoare, consistență, cât și miros,
  • depozitare preparate finite calde la temperaturi mai mici de min. 60 grade,
  • depozitare direct pe paviment,
  • utilizare bureți de sârmă, ustensile de bucătărie de profesionale, recipiente neigienizate, deteriorate, cu grad avansat de uzură și arsuri, colectare reziduuri în recipiente fără capac,
  • agregate frigorifice cu grătare cu vopsea exfoliată și rugină, chedere depreciate și neigienizate
  • cuptoare, aragaz, hote, neigienizate, nefuncționale, grad avansat de uzură, arsuri, acumulări masive de impurități, grăsimi; sistemul de ventilație din incinta blocului alimentar neigienizat,
  • paviment, pereți si tavan neigienizate, depreciate, prezintă exfolieri, igrasie, bucăți depreciate, prezența de insecte vii și moarte (gândaci, muște),
  • preparate cu modificări organoleptice, prezență mucegai,
  • nerespectare vecinătăți în spațiile frigorifice
  • lipsă informare asupra riscurilor previzibile reprezentate de prezența ingredientelor ce pot provoca alergii sau intoleranțe,
  • lipsă autorizații de funcționare (primărie).
Accesoriile din ultimul portret al reginei Elisabeta a II-a, mai mult decât niște simple bijuterii frumoase. Ce povești ... Românii sunt campioni la depozitarea încărcătoarelor ieșite din uz. Care dintre acestea devin un pericol dacă nu sunt re...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 15 iunie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul este dat de Codruța Filip
Hello Chef sezonul 7, 15 iunie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul este dat de Codruța Filip Sambata, 15.06.2024, 16:00
Campionatele Europene de înot Belgrad 2024 Vezi acum
Citește și
x