Recent, experții în domeniul alimentar au avertizat că îngrijorător de mulți oameni din întreaga lume.
Avertizarea se referă la carnea de pui. Un studiu realizat recent a demonstrat că 44% dintre persoane obișnuiesc să spele acest produs. Totuși, experții spun că acest lucru nu face altceva decât să împrăștie o bacterie numită Campylobacter.
Aceasta se găsește doar în carnea crudă de pasăre sau în laptele nepasteurizat. Astfel, clătind carnea, bacteria se îmrpăștie în bucătărie, pe haine sau pe diferitele ustensile destinate gătitului. Odată ce ajunge în organism, efectele sunt evidente: dureri abdominale, diaree sau chiar probleme serioase de sănătate precum boli autoimune sau afecțiuni ale nervilor.
