Antena Căutare

Gura de Rai din Deltă! Turiştii sunt aşteptaţi cu borş de peşte, dar şi platouri cu peşte proaspăt prins din lac. REȚETĂ BORȘ LIPOVENESC

Un loc de o frumuseţe rară, în care te poţi bucura de mare, dar şi de Deltă, atrage tot mai mulţi turişti din toată lumea. Oamenii vin să se bucure de plajă şi plimbări printre nuferi şi dorm în căsuţe cu bârne din lemn, acoperite cu stuf.

Un loc de o frumuseţe rară, în care te poţi bucura de mare, dar şi de Deltă, atrage tot mai mulţi turişti din toată lumea. Oamenii vin să se bucure de plajă şi plimbări printre nuferi şi dorm în căsuţe cu bârne din lemn, acoperite cu stuf.

Bogăţia acestui loc, cunoscut sub numele Gura Portiţei, este dat de linişte şi peisajele superbe.

Fiecare dimineaţă aici este o binecuvântare. Turiştii vin pentru splendoarea locului, dar şi pentru linişte. Locurile de cazare par desprinse din poveşti. În casele lipoveneşti vopsite în alb şi albastru, este răcoare toată vara.

Turiştii sunt aşteptaţi cu borş de peşte, dar şi platouri cu peşte proaspăt prins din lacul Razim şi din Marea Neagră.

Localnicii din Gura Portiţei sunt bucuroşi că micul sat pescăresc este căutat acum de turişti din toată lumea.

Lipovenii sunt oameni veseli, mândri de tradiţiile lor. De fapt, tradiţia este cea care le-a păstrat identitatea atâtea sute de ani.

REȚETĂ BORȘ LIPOVENESC

1 kg peste mărunt (poate fi oblete, roșioară, plătica sau biban),
1 kg peste mai mare (crap, somn, știucă, caraș,)
2 morcovi
3 cartofi
2 cepe mari
2 ardei grași
pătrunjel
leuștean
sare
piper
1/2 l de borș
2 linguri ulei

Pasul 1
Legumele (morcovii, cepele, ardeii grași) se taie mărunt și se călesc apoi se adaugă 4 l de apă (bătrânii spun că secretul unui borș pescăresc delicios o reprezintă apă folosită - care se ia direct din Dunăre și mâncarea făcută la ceaun).

Pasul 2
Se lasă 20 de minute pe foc după care se adaugă și cartofii tăiați bucățele. După 10 minute adăugați peștele mic. Se lasă până când legumele au fiert bine. Cu o spumiera se scoate peștele mic și toate legumele.

Pasul 3
Zeamă se lasă pe foc și se adaugă peștele mare. Se lasă maxim 15 minute și se adaugă borșul încălzit. Se mai da odată în clocot și se adaugă sare și piper. La sfârșit se adugă leușteanul și pătrunjelul.

Doi părinți sunt disperați! Adolescentă din Ineu, dată dispărută după ce joi a plecat de acasă şi nu a mai revenit... Se întâmplă în plină vară! Apă cu porţia pentru sute de oameni din România: „Şi când vine, vine murdară. Ne-a zăpăcit. B...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Video recomandate
Iubire cu parfum de lavandă | Sezonul 2 | Episodul 59, 30 mai 2025. Romaniţa îl părăseşte pe părintele Ioan Vineri, 30.05.2025, 23:30
Citește și
Astronauţii NASA Butch Wilmore şi Suni Williams au terminat recuperarea după cele nouă luni în spațiu. Ce...
Ce cantitate de cafeină conține matcha, băutura care a câștigat multă popularitate în ultimul timp Catine.ro
Rezultate Loto, 29 mai 2025. Report la Joker, la categoria I, de peste 4 milioane de euro la extragerile de...
Pe aripile iubirii, o nouă producție turcească plină de emoție și suspans, se vede la Happy Channel, din 26... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Ultimele zile ale Salinei Praid. „Cât o nucă era gaura din perete, apoi s-a tot mărit”. Cât de fezabilă este... Libertatea.ro
De ce „luna de miere” a președintelui Nicușor Dan s-ar putea termina mai repede decât se... Ziare.com
Anunțul lui Ilie Năstase, după lovitura uriașă dată de Ion Țiriac în România: „Asta e important!” AntenaSport
CRBL, confesiuni despre relația cu iubita lui, Olga Guțanu. Ce spune artistul despre intenția de a se căsători... Elle
Marilu Dobrescu povestește, în hohote de plâns, cu lux de amănunte, cum ar fi fost agresată fizic de fostul... Spynews.ro
Cătălin Botezatu, mesaj dur după ce i-a fost criticată relația cu tânăra de 18 ani: „Voi plătiți bani grei... BZI
Avertismentul Cristinei Demetrescu pentru Nicuşor Dan: Luna neagră Lilith îl bântuie! BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Pandişpan de post. Care sunt ingredientele care îl fac delicios HelloTaste.ro
16 vecini de pe o stradă devin peste noapte cu 200 de milioane de dolari mai bogați Antena3.ro
Riscul la care se expun astronauții care zboară spre Marte. Corpul lor nu va mai fi la fel niciodată useit
Horoscopul zilei de 1 iunie 2025. Berbecii învață să aibă răbdare. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Statul face afaceri trăsnite: Am găsit compania cu 2 angajați, 3 șefi și datorii de 50 de milioane de lei Jurnalul
Ana Bărbosu aduce României bronzul european la gimnastică Kudika
Anunțul făcut de Cleopatra Stratan după 4 ani de căsnicie: “Așa o să ne fie!” Playtech
EXCLUSIV Reacția emoționantă a fetiței Elenei Udrea atunci când a aflat că pedeapsa mamei sale i-a fost... Redactia.ro
Guvernul pregăteşte concedieri la stat şi eliminarea sporului de antenă. Soluţiile propuse de Iancu Guda Observator
Eventrația abdominală sau hernia incizională. Care sunt cauzele și cât de gravă este MediCOOL
Rețetă de sarmale de post cu ciuperci. Ce să mai pui în compoziție ca să iasă gustoase HelloTaste
FOTO. Diana Gureşoaie, de nerecunoscut. Fosta iubită a lui Dodel s-a transformat într-un pachet de muşchi ProSport
Mai scump decât în Ibiza! Cât costă o noapte de cazare în hotelul lui Gică Hagi din Mamaia Gandul
Orașul din România cu cele mai ieftine apartamente cu 2 camere. Chiria costă doar 700 lei/lună CanCan
Cum să vorbești cu copiii despre pornografia pe internet – Ghid pentru părinți DeParinti
Shakira a alunecat și a căzut de pe scenă în timpul concertului său din Montreal. Incidentul a devenit viral pe... ZUTV
Firma care a înlocuit angajații cu AI are probleme mari. Ce sumă a pierdut până acum UseIT
Tave kosi, preparatul pe care trebuie să îl comanzi în vacanță în Albania Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x