Alexandru Iacob a avut cel mai bun parcurs în competiția culinară! Preparatele sale i-au impresionat pe jurați în marea finală! El a fost desemnat noul Top Chef al României și a câștigat marele premiu în valoare de 30.000 de euro!
Decizia din această finală nu a fost deloc una ușoară! Atât Mihai Irimia, cât și Alex Iacob au demonstrat că sunt bucătari de nota 10.
”Alex, meriți să fii aici, astăzi. Ai demonstrat niște farfurii impecabile pline de gust, arome și savoare”, spune Joseph Hadad.
Ei i-a invitat pe cei doi finaliști în locul juraților.
Top Chef de România este... Alex Iacob! A anunțat Hadad.
”Nu-mi vine să cred că am câștigat! E prima oară când trăiesc o emoție atât de puternică!”, a spus Alex.
Alexandru Iacob care la numai 20 de ani a plecat in tari precum Austria, Germania si Spania ca sa invete cele mai iscusite trucuri in bucatarie de la cei mai buni chefi din lume, Paco Morales, Luis Andoni si Adrian Feran, chefi la restaurante aflate in top 10 al celor mai bine cotate din lume.
Dragostea concurentului fata de arta culinara are un inceput cel putin inedit. La varsta adolescentei, Alexandru Iacob a jucat intr-un spot publicitar al unui bistro din Iasi, orasul sau natal, urmand ca la scurt timp sa ajunga chef bucatar al restaurantului.
La 26 de ani, Alexandru Iacob se declara un pasionat al bucatariei avangardiste, pentru ca aceasta ii ofera sansa sa se joace cu ingredientele si sa le prezinte intr-o forma nonconformista: “Bucataria avangardista imi pune imaginatia la contributie, necesita multa atentie si se bazeaza mult pe detalii. Este arta pura si asta ma face sa traiesc si sa iubesc bucataria.”
In restaurantele in care a gatit nu e cunoscut doar ca un simplu bucatar, ci ca bucatarul-artist, pentru ca placerea in a prezenta mancarea intr-un mod spectaculos si-a pus amprenta de fiecare data: “Nu stiu niciodata cum va arata in farfurie mancarea pe care o prepar. Lucrez la aspect pana in ultimul moment. Asta nu inseamna ca las gustul pe locul doi, nicidecum, gatitul pentru mine este o arta.” Printre personalitatile pentru care a gatit se numara detinatorii brand-ului de masini BMW, Armani si cativa membrii ai circului “Cirque du Soleil”.
De-a lungul emisiunii a impresionat jurații cu preparatele sale, intrând la duel o singură dată! El este un maestru al aluaturilor și are o atenție impresionantă pentru detalii!
Proba finală! Alex Iacob și Mihai Irimia au gătit pentru ultima oară la Top Chef... "Fanele" m-ar cuceri cu un preparat mai complicat... poate un souffle! Câștigătorul, Alexandru Iacob, ne dezv...
