Ediția Top Chef de astăzi stă sub semnul familiei. După ce la prima probă concurenții au avut norocul de a nu intra la duel, începutul ceiei de-a doua probe se lasă cu o tragere la sorți.
Cei cinci concurenți rămași în competiție sunt nevoiți să își aleagă căpitanii de echipă, extrăgând bilețele din bolul Alinei. Alex Iacob nimerește biletul cu "Căpitan" iar cel de-al doilea concurent care va conduce o echipă va fi Alexandra.
Așa cum și Alina a remarcat, Alexandra nu a fost niciodată căpitan de echipă, însă acest lucru a fost o surpriză plăcută pentru ea.
Echipele sunt formate: Alexandra - căpitan de echipă, avându-i pe Mihai Irimia și Daniel Grosu alături, în timp ce Alex Iacob va face echipă cu Istvan Veres. Dar surprizele nu se opresc aici. Alina mărturisește că această probă va fi destul de grea și de solicitantă și atunci face o magie și le aduce concurenților rămași în competiție câțiva "spiriduși" pentru ajutor.
"Spiridușii" nu sunt alții decât foștii concurenți Top Chef, care au ieșit din competiție în acest sezon. Ei se vor alătura echipelor deja formate după cum urmează: Mirela Ivașcu, Alexandru Balog, Cristi Carabageac și George Crăciun intră în echipa lui Alex Iacob și Istvan, în timp ce Florentina Lazăr, Paul Purice și Răzvan Cruceanu vor face parte din echipa Alexandrei.
Proba constă în realizarea unui meniu care nu se regăsește pe mesele resturantelor românești, având la dispoziție două ore și jumătate. Chef Hadad a sugerat să se realizeze cinci preparate bune, de top și echilibrate.
Proba începe cu startul anunțat de către Alina.
Florentina mărturisește încă de la începutul probei "Mi-era dor să fiu înapoi aici! Mă bucur și faptul că sunt cu ei în echipă, sunt echipa cu care am mai lucrat, care îmi place și o să încerc să le fiu de mare ajutor!"
Cristi Carabageac este și el foarte încântat că a revenit în competiție și își dorește foarte mult ca Alex și Istvan să ajungă în finală.
Echipa lui Alex este organizată, pentru moment s-au hotărât să facă Saint Jacques și hribi, Mirela fiind cea care se va ocupa de legume. Ba chiar și-au ales un imn "Simply the best!"
Alexandra verifică și ea dacă echipa sa este pusă la punct, organizându-i, deși în tabăra adversă se fac glume referitoare la capacitatea sa de conducere. Alex și Istvan sunt de părere că Alexandra este doar de formă căpitan, Mihai și Daniel fiind două personalități puternice în cadrul echipei.
Echipa Alexandrei a decis să realizeze ca gustare rece un Tartar de vită, gustarea caldă va fi Saint Jacques cu fenel și sos de portocale și Doradă.
Mihai și Daniel se pare că au îngropat securea războiului pentru această probă, spunându-i lui Chef Hadad că au făcut un pact și sunt prieteni de dragul echipei și pentru a o proteja pe Alexandra de eventuale neplăceri.
Echipa Alexandrei pare să fie condusă de oameni de bază, ea împreună cu Daniel și Mihai fiind cei care le dau ordine celor veniți să-i ajute.
De partea cealaltă a baricadei, Cara este foarte fericit că s-a întors în bucătăria Top Chef "Mă simt de parcă nici nu aș fi plecat!", mărturisește el. Fostul concurent mizează pe "Cei trei care au speriat bucătăria", Alex, Istvan și Mihai ca fiind cei care vor ajunge în finală.
În timp ce Alexandra verifică cu calm ceea ce au realizat până acum colegii ei de echipă, Alex Iacob devine din ce în ce mai tensionat, începând să facă ordine pe mesele colegilor.
Tensiunea se mai domolește, iar Alina anunță încheierea probei. Urmează degustarea și decizia juriului.
Echipa portocalie este prima care vine cu preparatele în fața juriului. Aceștia au pregătit pentru gustarea rece un preparat pe bază de cartofi cu frișcă și caviar, apoi un biftec tartar, urmat de doradă cu spumă de șampanie și caviar, piept de curcan învelit în salvie și caise, iar desertul este realizat dintr-o bezea cu frișcă și fulgi de ciocolată și două tipuri de borș, unul de pui și unul de pește.
După această prezentare, Chef Nicolai mărturisește că nu o regăsește pe Alexandra în crearea preparatelor.
Echipa este mustrată de chefi pentru greșeli de prezentare, sfătuindu-i să aibă grijă la decoruri și la cantități, preparatele fiind totuși lăudate pentru gust.
Alexandra s-a dovedit a fi mulțumită în final de toate preparatele. "Vom ține cont pe viitor de toate sfaturile pe care ni le-au dat.", afirmă Alexandra.
Echipa lui Alex iese și ea la înaintare cu preparatele realizate. Alex începe prin a prezenta gustarea rece, care constă în scoici Saint Jacques cu hribi, mousse de hribi, ou de prepeliță și foie gras, ciorbă de potroace cu caise. Gustarea caldă conține sfeclă roșie cu mușchi de vită fiert în vin cu scorțișoară, anason.
Chef Nicolai își amintește cu bucurie de momentele când foștii concurenți erau în competiție și a fost plăcut impresionat de atitudinea lor detașată, fapt care l-a determinat să se simtă ca într-o familie. "Familia reîntregită! Este o plăcere de a-i vedea!", mărturisește Chef Nicolai.
Desertul echipei lui Alex a fost cel mai apreciat, Chef Tudor afirmând "În sfârșit un mousse de ciocolată de Top Chef!"
Din partea ambelor echipe chefii își doreau mai mult. Aceștia se așteptau la mai multă culoare și la varietate. Cu toate acestea trebuie luată o decizie.
Chef Nicolai este primul care îi felicită pe toți pentru că au ajuns în această fază a competiției și mărturisește că votul său merge către echipa lui Alex Iacob.
Chef Tudor îi acordă un vot Alexandrei, decizia finală rămânând în mâinile lui Chef Hadad. Acesta decide ca echipa condusă de Alex Iacob să meargă mai departe în finala Top Chef, iar echipa Alexandrei intră la duel.
Căpitanul Alexandra Leon ascultă de subalterni... Alexandra Leon, Mihai Irimia și Daniel Gosu intră la duel...
