Dragos Bercea a dus mai departe traditia bunicii lui

Bunica lui Dragos se poate lauda cu o familie frumoasa, din care fac parte doi dintre bucatarii de top ai Romaniei: Stefan Bercea, presedinte al Asociatiei Nationale a Bucatarilor si Cofetarilor din Turism Romania, dar si mezinul familiei, Dragos Bercea, care ii calca pe urme tatalui sau.

Ajuns printre ultimii sase concurenti in competitia Top Chef, Dragos Bercea va pregati sambata aceasta un preparat despre care spune ca l-a dus cu gandul pe data la bunica lui. „La mesele de sarbatoare, bunica pregatea tot timpul carne de curcan, asa ca mi-a ramas in minte. In momentul cand am avut ocazia, am vrut sa folosesc in emisiune si ce am deprins de la bunica mea. Imi amintesc cu drag de copilarie, cand petreceam foarte mult timp in bucatarie alaturi de ea!”

Duet de porc si curcan pe blat de nuci cu sos de gutui, acesta este preparatul de top al lui Dragos, pentru editia aceasta de Top Chef, difuzata la Antena 1 sambata aceasta, de la 22:30.