In competitie au intrat 24 de concurenti. In editiile anterioare au fost trimisi acasa 5, iar in cea de-a treia emisune, din cei 19 ramasi in lupta, inca unul va fi eliminat.
La duel au intrat Vasile Nicolae si Adrian Iuriciuc. Ei au trebuit sa gateasca Surf & Turf: o combinatie intre carne alba, peste sau fructe de mare, si carne rosie, vita, caprioara sau mistret. Rezultatul trebuie sa fie un preparat rafinat.
Pentru a-si trage la sorti preparatele, cei doi concurenti intrati la duel au trebuit sa infrunte valurile marii. Vasile Nicolae a avut de gatit carne de mistret si scoici Saint Jaques, iar Adrian Iuriciuc carne de caprioara si creveti.
Tensiune maxima, tigai sfaraind. Pulsul creste pe masura ce minutele se scurg. Juriul a fost nemilos.
„Arata foarte bine. Surf & Turf e un fusion. Ce vad eu aici sunt doua lucruri distincte. Vad un preparat pe baza de carne si vad un preparat pe baza de fructe de mare. Carnea e mult prea facuta, sosul in schimb are un parfum delicios.”, spune Tudor Constantinescu despre preparatul lui Vasile Nicolae.
Nicolai Tand: „Mi-a placut fasolea verde. In schimb galbiorii erau un pic seci. Aranjarea mie nu-mi place, dar gustul da”
„Nu am avut cum sa nu ma gandesc azi-noapte la ceea ce voi face astazi si sunt absolut sigur ca voi iesi invingator. La gust nu cred ca am pierdut, cred ca am castigat. Am gustat si din preparatul colegului, sincer mi-a placut mai mult al meu. La aspect recunosc ca preparatul lui Adrian Iuriciuc a fost un pic peste al meu.”, a marturisit Vasile Nicolae, plin de emotii si vadit marcat de duel.
Se pare ca Adrian Iuriciuc a fost mai inspirat, deoarece Chefii au avut multe cuvinte de lauda pentru el.
Nicolai Tand: „Mie-mi place. Am degustat sosul. Pana acum, de cand suntem la Top Chef, pentru mine acesta a fost cel mai bun gust pe care l-am simtit”
Adrian a avut o mica disputa cu Chef Joseph Hadad, apoi a facut greseala de a-i varsa ulei pe pantofi: „Mi-am dat seama ca domnul Joseph Hadad a dat ultimul vot. M-am gandit ca s-ar putea sa se razbune pe mine.”
Chef-ul a fost insa just, netinand seama de tensiunile existente si apreciindu-i corect preparatul: „Ceea ce a facut el, asta nu am iertat. Dar pentru mine conteaza gustul, aroma si combinatia. Ceea ce a facut el a fost senzational.”
Tragand concluziille, Chefii au votat astfel: Vasile Nicolae a primit votul lui Nicolai Tand, iar Adrian Iuriciuc celelalte doua voturi: cel al lui Tudor Constantinescu si cel al lui Joseph Hadad.
„Mancarea ta a fost foarte buna. Ai votul meu.” , a spus Chef Hadad, eliminandu-l pe Vasile Nicolae si dandu-i sansa lui Adrian Iuriciuc sa mearga mai departe in competitia Top Chef ce ofera un premiu de 50.000 de euro si un curs la un restaurant cu stele Michelin din Franta.
