Episod "simfonic" la Top Chef

Episodul acestei săptămâni este clar unul de Top, concurenții avându-i ca invitați la masă pe membrii Orchestrei Simfonice din Berlin

Concurenții sunt extrem de încântați de ideea că vor servi niște profesioniți ai muzicii, Alexandru Iacob fiind nerăbdător să gătească pentru berlinezi, având în vedere că a locuit în Berlin o perioadă, în timp ce Răzvan afirmă că este un fan al muzicii rock, nicidecum al celei clasice.

Pentru ca totul să decurgă profesionist, Alina spune regulile jocului. Concurenții sunt împărțiți în două echipe: echipa albă este formată din Mirela Ivașcu, Alexandra Leon, Istvan Veres, George Crăciun, Răzvan Cruceanu și Cristian Carabageac, în timp ce echipa portocalie îi are ca membrii pe Mihai Irimia, Daniel Grosu, Alexandru Iacob, Florentina Lazăr și Liliana Petraru. Căpitanii de echipă sunt deciși: Mirela și Mihai.

Ei vor trebui să gătească șase amuse-bouche-uri, patru sărate și două dulci, reci sau calde în funcție de alegerea fiecărei echipe, pentru cei aproximativ 100 de invitați.

Fiecare dintre șefii de echipă își stabilește planul de atac. Astfel, Mirela mizează pe decorații interesante, diversitate, punând accent, în stilul caracteristic, pe preparate vegetariene. Mihai adoptă planul unde prezentarea si prospețimea preparatelor trebuie să fie punctele principale și decide ca Alex Iacob să fie sous-chef pentru o organizare cât mai bună a echipei.

Toată lumea este pregătită, totul este bine planificat iar concurenții se apucă de gătit.

Mirela pleacă la luptă cu Scoici Saint-Jacques cu piure de ţelină, Bezea "mi-cuit" cu fructe de pădure,Toast cu legume confiate.

Mihai este decis să ofere diversitate prin preparate precum: Bomboane de foie gras, Pui Satay, Piure de țelină cu trufe, Scoici Saint-Jacques cu spumă de cartofi.

Lucrurile se complică în momentul în care Chef Hadad decide ca șefii de echipă să schimbe locurile. Astfel Mirela devine șef în echipa lui Mihai și vice versa.

În fosta echipă a lui Mihai lucrurile erau foarte organizate. Fiecare dintre concurenți știa clar ce are de pregătit, lucru cu care Mirela s-a obișnuit mai greu, afirmând că "Nu am fost ajutată! Era ca și când ar fi vrut să pierdem", din pricina reticenței pe care a simțit-o din partea colegilor.

Fosta echipă a Mirelei se bucură însă de organizare acum, după ce Mihai a fost bulversat de schimbare: "Nu au decât un desert! Nu au preparat cald!" Astfel, noul șef de echipă decide să schimbe tot meniul, păstrând ce au reușit să facă și adăugând elemente noi.

Deși întreaga probă se desfășoară într-o tensiune maximă, concurenții reușesc să finalizeze preparatele, fiind cu toții încrezători că totul va ieși bine în fața invitaților.