Nadia Santini este deținătoarea titlului de cea mai bună Lady Chef din 2013. Aceasta deține un restaurant Dal Pescatore, loc în care ea și-a trăit ascensiunea.
În 1996 ea a devenit prima femeie chef din Italia care a obținut trei stele Michelin, un standard pe care restaurantul l-a păstrat până astăzi.
Dal Pescatore este o afacere de familie, care atrage tot mai mulți membrii pe zi ce trece. Fiul cel mare, Giovanni lucrează cot la cot cu mama sa, în timp ce Alberto, cel mai tânăr membru al familiei, este alături de tatăl său și de soția lui Giovanni, ajutându-i la servire.
Alte femei chef care au deținut acest titlu mai sunt: Elena Arzak (2012) și Anna-Sophie Pic (2011)
Articolul continuă după reclamă
Daniel Grosu ne prezintă rețeta sa de "Fagure de miere"...
Topul celor mai scumpe restaurante din lume...
