Home retete

Articole despre retete

Fine dining în propria locuință

Restaurantele cu meniuri rafinate se adaptează și ele noilor vremuri. Pandemia ține clienții acasă, oamenii nu pot să se mai bucure într-un local exclusivist de preparatele preferate, aşa că restaurantele fine dining se adaptează noilor...

Vineri, 23.10.2020, 16:37

Chefii au de gătit salată. Ce rețete au ales cei trei jurați la duelul pentru amuletă

Pentru a câștiga acestă amuletă chefii trebuie să prepare salate, iar cine o câștigă poate lua orice amuletă de la ceilalți doi chefi.

Marti, 20.10.2020, 16:20

Gustul toamnei în toate rețetele

Îngheţată cu aromă de dovleac copt, de castane prăjite sau de brânză maturată cu trufe. Bucătarii şi producătorii din Mureş câştigă astfel premiul pentru cele mai inedite preparate. Sunt şi foarte delicioase! Ne-au asigurat colegii care...

Luni, 19.10.2020, 16:22

Cornelia şi Lupu Rednic fac echipă bună și în bucătărie. Artiștii au un canal de YouTube unde postează rețete inedite

Locuiesc împreună, cântă împreună şi gătesc împreună. Iar acum filmează şi videoclipuri cu sfaturi practice, pe care le împărtăşesc cu urmăritorii lor. Cornelia şi Lupu Rednic fac echipă în toate sensurile. Şi sunt artişti şi pe...

Miercuri, 07.10.2020, 12:55

Rețete pentru un prânz cu puține calorii pentru cei care vor să slăbească sau să se mențină în formă

Cele mai tari rețete pentru un prânz cu puține calorii pentru cei care vor să slăbească sau să se mențină în formă le găsești doar la Neatza cu Răzvan și Dani.

Marti, 22.09.2020, 12:43

O incursiune de poveste din bucătaria arhaică romanească, inspirată din cartea rețetelor lui Costache Negruzzi sau Mihail Kogălniceanu

Nu ştim dacă v-aţi întrebat vreodată cum arătau mesele boierilor de altădată dar nouă subiectul ni s-a părut fascinant. Vă spun pe scurt că drumul până la ceea ce mâncăm noi astăzi a fost unul atât de lung încât diferenţele sunt...

Luni, 21.09.2020, 12:41

Copiii, tot mai dornici să învețe să gătească

Pandemia i-a făcut pe mulţi români să-şi redescopere propriile bucătării. Şi aşa. au prins şi copiii gustul gătitului. Tot mai mulţi merg chiar la cursuri ca să înveţe cum să prepare mâncărurile preferate. Sub îndrumarea unui...

Joi, 17.09.2020, 08:06

Sushi Maki! Vulpița și Rafaelo, provocări nebune cu rețete japoneze. Imaginile îl vor scoate din minți pe Viorel / VIDEO

Vulpița și Rafaelo fac echipă bună și pe scenă, dar și în bucătărie, mai exact, la mâncat. Imaginile cu cei doi îl vor scoate din minți pe Viorel.

Joi, 02.07.2020, 23:16

Sushi Maki! Vulpița și Rafaelo, provocări nebune cu rețete japoneze

Joi, 02.07.2020, 22:37

Prietenul iubitului Margheritei, dezvăluiri bombă: Cu ajutorul a două parafe medicale făcea rețete și le vindea

Prietenul iubitului Margheritei face dezvăluiri incredibile. Iubitul artistei ar avea două parafe medicale. Cu acestea reușea să realizeze rețete cu droguri.

Marti, 02.06.2020, 00:35

Două rețete de salate aperitiv cu ingredientele rămase după sărbători

Cu siguranţă, după masa de Paşte v-au rămas nişte alimente de care vă întrebaţi ce puteți face cu ele şi cât timp mai sunt bune pentru consum. Iată, mai jos, idei de rețete care vă ajută să consumaţi.

Joi, 23.04.2020, 09:48

Ce facem cu mâncarea rămasă de la Paşte. Reţete reinterpretate

Cu siguranţă, după masa de Paşte v-au rămas nişte alimente cu care vă întrebaţi şi cât timp mai sunt bune pentru consum. Iată, mai jos, idei care vă ajută să consumaţi ouăle, drobul sau carne de miel rămase.

Joi, 23.04.2020, 09:38

Bucate de Paște, cu arome orientale

Mai sunt trei zile până când ne vom aşeza cu toţii în jurul mesei de Paşti. Şi, deşi suntem izolaţi de cei dragi, iar restricţiile de circulaţie ne ţin departe de magazine asta nu înseamnă că trebuie să renunţăm la preparatele...

Vineri, 17.04.2020, 14:00

Rețete inedite pregătite de chef Cristina Pavel, fostă concurentă la Chefi la cuțite

Chefi Munti nu a reușit să ajungă la emisiune, iar Cristina Pavel, fosta lui colegă de la Chefi la Cuțite, va pregăti câteva rețete inedite pentru telespectatori.

Vineri, 13.03.2020, 08:52

Trei mâncăruri mediteraneene pe care trebuie să le încerci

Bucătăria cu specific mediteranean este foarte populară în toată lumea și, în ultimii ani, odată cu migrarea masivă către tările cu astfel de specific, nici românii nu se sfiesc să se bucure de aceste mâncăruri delicioase.

Luni, 17.02.2020, 14:38

Rețete de aperitive pentru mesele festive. Idei de aperitive pentru un platou bogat și frumos colorat

Pentru că nu există mese festive fără un platou bogat cu aperitive și de multe ori ne întrebăm ce să mai pregătim pentru a-i impresiona pe invitați, am pregătit un colaj cu câteva Rețete de aperitive pentru mesele festive.

Sambata, 28.12.2019, 09:33

Cum au arătat farfuriile din ultimul battle, înainte de semifinale. Farfurii cu preparate gustoase și frumos prezentate ce i-au încântat pe chefi

Cei trei chefi au fost puși în dificultate la degustarea preparatelor din ultimul battle, înainte de a decide semifinaliștii sezonului cu nr. 7 din emisiunea culinară Chefi la cuțite.

Miercuri, 11.12.2019, 08:03

Rețete de ouă umplute de Revelion care îți vor impresiona musafirii

Ouăle umplute sunt un real deliciu și pot fi gătite sub diverse combinații de ingrediente, cu pate, muștar, maioneză, cu ton sau alte tipuri de pește sau cu ciuperci. Secretul obținerii celor mai delicioase preparate umplute sunt ouăle de casă, în detrimentul celor găsite în supermarketuri.

Marti, 10.12.2019, 07:41

Jamón Serrano marca LIDL, vedetă în farfuriile Chefi la cuțite

O nouă ediție, noi surprize de gust în farfuriile pregătite de bucătarii sezonului 7 „Chefi la cuțite”.

Miercuri, 20.11.2019, 13:44

Rețete inedite pentru cei mai buni cârnați

Bucătarii au furat startul sărbătorilor de iarnă şi le-au oferit oamenilor o masă pe cinste: cei mai buni cârnaţi. Preparatele au fost stropite din plin cu vin şi ţuică. Reţete clasice au fost înnobilate cu ingrediente mai puţin...

Sambata, 16.11.2019, 19:25

Neatza cu Răzvan și Dani. Rețete de post, gustoase și sănătoase

Vrei să ții post, dar nu știi ce să mănânci? La Neatza cu Răzvan și Dani poți vedea unele dintre cele mai gustoase și sănătoase rețete de post.

Vineri, 15.11.2019, 11:36

Chef Scãrlãtescu a pierdut doi oameni în primele douã battle-uri Chefi la cuţite

Primul duel din sezonul șapte s-a dat între echipele chefilor Scărlătescu și Dumitrescu, iar tema probei i-a provocat pe bucătari să gătească cu nuci şi seminţe.

Miercuri, 13.11.2019, 15:19

Sanda Marin, cea mai pricepută gospodină din România era bărbat! Comuniștii au urât-o! I-au cenzurat rețetele, au fabricat minciuni despre viața ei. Cine a fost, de fapt, femeia care a învățat generații de femei să gătească?

Sanda Marin a fost urâtă de comuniști, dar iubită de generații de femei. Rețetele i-au fost modificate, cenzurate, iar autoarea a devenit subiectul unor zvonuri incredibile. A fost Sanda Marin, cea mai cunoscută gospodină din România, bărbat?

Marti, 12.11.2019, 15:56

Trei rețete delicioase de desert cu ciocolată: Tort, Mascote și Trufe

N-au cum să nu te cucerească așa rețete delicioase de desert cu ciocolată: Tort, mascotă și trufe cu ciocolată!

Luni, 04.11.2019, 22:48

Se împart ultimele cuţite şi se dă startul probelor eliminatorii la Chefi la cuţite

Competiţia se încinge luni şi marţi,de la ora 20:00 la Chefi la cuțite, căci ultima etapă de jurizări pe nevăzute va continua cu Bootcamp-ul, unde cei calificaţi se vor duela “la cuţite” pentru a ajunge într-una dintre cele trei echipe ale chefilor. În cele două ediţii ce urmează, telespectatorii Antena 1 vor afla care sunt bucătarii ce reuşesc să impresioneze juraţii pe ultima sută de metri, dar şi care sunt testele culinare la care vor fi supuşi cei care au primit votul lor de încredere

Vineri, 01.11.2019, 11:53

Diseară, de la 20.00, se dispută ultima amuletă la Chefi la cuțite

Lupta pentru ultima amuletă din sezonul șapte este aprigă, întrucât încep să apară surprizele. Și în farfurii. Și în platou.

Marti, 29.10.2019, 09:09

Breaking news pentru pasionații de carne! Cum se fac cele mai bune coaste de porc cu cidru!

Dacă vrei să savurezi o friptură cu adevărat delicioasă, atunci coastele de porc cu cidru sunt perfecte pentru orice ocazie! Se fac simplu și rapid, cu ingrediente banale, iar rezultatul întrece orice așteptare! Care este secretul pentru a face cea mai bună rețetă de coaste de porc?

Vineri, 11.10.2019, 20:13

Ce preparat l-a determinat pe Chef Florin Dumitrescu să ofere cuțitul de aur

Săptămâna aceasta a adus preparate sofisticate și noi surprize în bucătăria celui mai iubit show culinar, astfel că Chef Florin Dumitrescu a oferit primul său cuțit de aur.

Miercuri, 02.10.2019, 08:41

Cum se face cea mai simplă rețetă de file de somon cu cartofi și sos de muștar cu miere! Un deliciu de milioane, în doar 30 de minute

Dacă ți-e poftă de o porție delicioasă de pește, atunci învață cum să pregătești o rețetă simplă, rapidă și gustoasă, cu ingrediente puține! Fileul de somon cu garnitură de cartofi natur și sos de muștar cu miere e genul de mâncare ce poate fi făcută în jumătate de oră, dându-ți însă senzația că te răsfeți cu un preparat rafinat!

Vineri, 20.09.2019, 20:32

Dovleacul, leguma vedetă a toamnei. Ce preparate putem pregăti cu el

Toamna, în bucătării miroase a plăcinte, a prăjituri şi tarte. Iar una dintre cele mai iubite legume de sezon, este dovleacul. Sigur vă amintiţi gustul dovleacului copt, care ne trimite cu gândul la copilărie. Dincolo de aroma sa, are o...

Marti, 10.09.2019, 12:40

Chef Scărlătescu a dezvăluit secretul! Cum se face cea mai bună rețetă de scoici din lume

Chef Cătălin Scărlătescu ne spune secretul celei mai delicioase rețete de scoici, dar și ce ingrediente folosește! Cum se face cea mai bună rețetă de scoici din lume?

Luni, 26.08.2019, 14:32

Festivalul scoicilor, în Constanța. Chef Cătălin Scărlătescu ne spune secretul celei mai delicioase rețete

Chef Cătălin Scărlătescu ne spune secretul celei mai delicioase rețete de scoici, dar și ce ingrediente folosește. Se căleşte în ulei de măsline usturoiul zdrobit împreună cu ardeiul iute, după care se adaugă usturoiul verde. Apoi se...

Luni, 26.08.2019, 13:10

Rețete de smoothie-uri, pentru zile de energie. Cum se prepară pentru un gust de nota 10

Miercuri, 21.08.2019, 13:25

Mâncare după rețete regale, la Sibiu

Reţete nobile, vechi de secole sunt reinterpretate în bucătăria restaurantelor din Sibiu prin intermediul unui document descoperit în biblioteca Muzeului Brukenthal. Manuscrisul 703 a aparţinut chiar bucătarilor Guvernatorului Transilvaniei şi...

Sambata, 27.07.2019, 19:40

Ghiveci sau cea mai bună rețeta de tocăniță de legume din lume, gata imediat cu doar câteva ingrediente!

Fie că e vară sau toamnă, un ghiveci de legume sau o tocăniță merge de minune la prânz sau la cină Află cum se face cea mai bună rețetă din lume!

Luni, 22.07.2019, 16:57

Bucătarii s-a duelat în reţete pe un teren de fotbal din Harghita

Bucătarii şi-au declarat război în Harghita. Pe un teren de fotbal şi-au instalat tabăra, au aprins focul sub ceaune şi s-au pus pe gătit. De la reţete de gulaş şi până la fasole cu ciolan sau tocăniţe.

Duminica, 21.07.2019, 09:38

Plăcintele făcute după reţete din toată țara i-au îndulcit pe bucureşteni, în parcul Herăstrău

Plăcintele făcute după reţete adunate din toate colţurile ţării au îndulcit weekendul bucureştenilor. Pentru câteva ore, patiseri pricepuţi au pus la copt aluaturi umplute în zeci de feluri, în parcul Herăstrău. Şi gustul, dar şi...

Sambata, 29.06.2019, 19:50

Neatza cu Răzvan și Dani. Luați o foaie și un pix! Rețete cu pește, pentru toți pofticioșii

Marian Duță, reporterul de la Neatza cu Răzvan și Dani, a aflat care sunt cele mai gustoase preparate din pește.

Vineri, 07.06.2019, 11:50

Colin Westal, un maestru al gastronomiei, sfaturi prețioase pentru viitorii chefi

Tot mai mulţi români vor să devină chefi. În bucătărie! Dar, pentru a ajunge la un nivel nivel înalt în această meserie, trebuie să ai un profesor pe măsură. Măcar pentru câteva ore. Aşa cum au avut şansa câţiva viitori specialişti...

Marti, 28.05.2019, 16:31

În Braşov există cea mai veche carte de bucate din Transilvania după care se găteşte şi în ziua de azi

Vita, păstrăvul, puiul de baltă şi vânatul erau principalele ingrediente ale preparatelor servite capetelor încoronate din Europa! Ce-i drept, se întâmpla în urmă cu mai bine de trei secole, însă reţetele au fost păstrate până în ziua...

Luni, 20.05.2019, 16:31

O nouă seară cu rețete delicioase la Chefi la cuțite

O nouă rundă de jurizări pe nevăzute din sezonul special „Chefi la cuțite”, dedicat familiilor a adus la masa jurizării preparate dintre cele mai variate, desprinse din gastronomia internațională.

Sambata, 18.05.2019, 13:13

Balmoşul, sarmalele şi pomana porcului au succes şi în rândul străinilor, chiar dacă nu suntem în perioada Crăciunului

Balmoşul, sarmalele şi pomana porcului au succes şi în rândul străinilor, chiar dacă nu suntem în perioada Crăciunului. Şi pentru că aceştia vor să facă mâncărurile tradiţionale româneşti în propriile bucătării, apeleaza la...

Duminica, 12.05.2019, 09:13

Număr record de preparate în audițiile pe nevăzute ale sezonului special Chefi la cuțite

Marți seară, premiera sezonului special Chefi la cuțite a strâns în platoul celui mai iubit show culinar mătuși, bunici, nepoți, copii, sau chiar gemeni, toți reuniți de aceeași pasiune pentru gătit.

Joi, 02.05.2019, 23:36

Zile libere 2019. Sfaturi pentru cei mai gustoși mici de 1 mai

Zile libere 2018. Sfaturi pentru cei mai gustosi mici de 1 mai

Marti, 30.04.2019, 11:21

Gina Pistol, despre mama sa: Nu suntem pe aceeași lungime de undă în bucătărie!

Dincolo de a încânta papilele gustative, mâncarea reprezintă și arta de a aduce împreună oamenii dragi și de a-i așeza la aceeași masă.

Vineri, 26.04.2019, 09:45

Rețete de Paște 2019. Aperitiv: ouă umplute cu pate

Retete de Paste 2019. Un aperitiv ce nu lipseste de pe mesele romanilor, in zilele se paste, sunt oiale umplute. Iata cum poti prepara usor si rapid oua umplute cu pate.

Joi, 25.04.2019, 14:14

Rețete mai puțin tradiționale pentru masa de Paște

Pentru români, Paștele este momentul în care casa se umple de rude, sufletele de lumină și mesele de mâncare. În fiecare an, abia așteptăm reîntâlnirea cu pasca, friptura de miel și ouăle roșii. Dar parcă o dată la ceva timp, ar merge și o abatere culinară de la tradiții. În special când rețetele nu presupun ingrediente prea exotice sau costuri prea piperate.

Joi, 18.04.2019, 11:53

Bere din făină de ghinde sau iaurt cu seminţe de cânepă. Reţetele sunt creaţiile originale ale unor studenţi

Zeci de studenţi din Suceava aduc un suflu proaspăt în industria alimentară! Ei s-au ''războit'' în reţete inovative şi arome îmbietoare. A fost, de fapt, o competiţie care le-a testat cunoştinţele acumulate la cursuri.

Duminica, 07.04.2019, 08:50

În două săptămâni încep filmările pentru noul sezon! Chef Florin Dumitrescu, sesiune de cooking alături de câștigătoarea din aplicația "Chefi la cuțite"

Marian Duţă a gătit alături de Chef Florin Dumitrescu! Juratul de la "Chefi la cuţite" a dezvăluit micile trucuri de bază din bucătărie, dar şi când încep filmările pentru noul sezon al show-ului difuzat de Antena 1!

Joi, 21.03.2019, 12:56

Duţă găteşte cu Florin Dumitrescu! Cheful a făcut marele anunţ: În două săptămâni începem filmările pentru nou sezon "Chefi la cuţite"

Marian Duţă găteşte alături de Florin Dumitrescu! Juratul de la Chefi la cuţite a dezvăluit micile trucuri de bază din bucătărie, dar şi când încep filmările pentru noul sezon al show-ului difuzat de Antena 1!

Joi, 21.03.2019, 12:08