Granola, o combinație perfectă între cereale și fructe

Vlăduț, bucătarul de la Neatza, a pregătit astăzi rețeta Granola, un amestec delicios de fulgi de grâu și de ovăz cu nuci și alune, dar și cu multe fructe deshidratate.

Ingrediente:

fulgi de grâu fulgi de ovăz miez de nuci migdale prune deshidratate caise deshidratate stafide și merișoare miere fructe proaspete pentru servit iaurt sau lapte

Mod de preparare

Fructele deshidratate se taie mărunt și se amestecă cu cerealele. Se adaugă mierea și se amestecă bine apoi se întinde amestecul pe hârtie de copt și se dă la cuptor pentru 20-25 minute, la 160 de grade.

După acest interval se desprinde granola de pe hârtie de copt, se lasă la răcit și se amestecă cu fructele proaspete și iaurt sau lapte și se servește