Antena

Vești proaste pentru gospodine! Prețurile murăturilor au explodat!

Indiferent că plouă sau e soare, e vremea murăturilor.O cămară plină cu murături aromate pentru iarnă nu necesită doar pricepere şi o reţetă tradiţională, ci şi câteva sute de lei. Asta în cazul în care nu umblaţi la borcane de la primul fulg de nea.

Publicat: Duminica, 30 Septembrie 2018, 19:26 | Actualizat: Marti, 16 Martie 2021, 22:40
Indiferent că plouă sau e soare, e vremea murăturilor.O cămară plină cu murături aromate pentru iarnă nu necesită doar pricepere şi o reţetă tradiţională, ci şi câteva sute de lei. Asta în cazul în care nu umblaţi la borcane de la primul fulg de nea.

Indiferent că plouă sau e soare, e vremea murăturilor. O cămară plină cu murături aromate pentru iarnă nu necesită doar pricepere şi o reţetă tradiţională, ci şi câteva sute de lei. Asta în cazul în care nu umblaţi la borcane de la primul fulg de nea.

În ultima zi din septembrie, multe gospodine şi-au făcut timp şi au plecat în piaţă cu lista de cumpărături. Bărbaţii le-au fost ajutor de nădejde, chiar dacă pentru mulţi dintre ei reţeta se rezumă doar la apă şi sare. Printre cele mai scumpe legume este în această perioadă gogoşarul. Există şi varianta murăturilor deja preparate, pentru cei care nu au timp să împletească aromele toamnei.

Luna octombrie bate la uşă, iar gospodinele au intrat pe ultima sută de metri cu pregătirea murăturilor pentru iarnă. În pieţele pline, câte tarabe - atâtea reţete.

Fiecare preparat are secretul lui, spun comercianţii. Pepenaşii trebuie aleşi cu atenţie. Indiferent ce aleg să pună la murat, românii plătesc anul acesta mai mult ca niciodată. De exemplu, gogoşarii se vând chiar şi cu 8 lei pe kilogram, păstârnacul cu 10, iar hreanul ajunge până la 15 lei.

Aşa se face că o familie care vrea să-şi umple cămara cu câte 10 kilograme de castraveţi, gogoşari şi gogonele, peste care mai adaugă şi conopidă sau pepenaşi, scoate din buzunar în jur de 200 de lei. Pentru a avea şi un butoi cu 30 de kilograme de varză, se mai adaugă 60 de lei.

Dar calculul nu este complet, pentru că nici savoarea muraturilor nu este desăvârşită fără sare, oţet, usturoi, păstârnac, morcov sau puţină ţelină. Încă 50 de lei. Cunoscătorii nu uită că trebuie să adauge şi câteva plante aromatice.

Peste toate acestea se adaugă şi timpul petrecut în bucătărie. Aşa că mulţi aleg să cumpere murăturile de-a gata.

Şi dacă nu aţi făcut-o deja, tradiţia mai spune că în ziua de Sfântul Dumitru, pe 26 octombrie, trebuie pusă varza la murat. Return to index of stories...

Whatsapp LinkedIn
social observatorweekend19 muraturi scump borcan
🔥  Tot ce vrei e sa dai play  🔥 Baschetul spectacol se vede LIVE exclusiv în AntenaPLAY. Vezi cele mai tari meciuri din NBA pe canalul dedicat!
Stirile zilei Filmul teribilului accident din Maramureş, unde un băieţel de 11 ani a sărit direct în faţa unui TIR. Ionuţ a vrut să se ferească să fie stropit de prietenii săi
Citește și
Ovidiu Bădescu, profesorul care creează singur România Educată
Adela - Tot ce nu se vede, sezon 3, Episodul 13 - Vlad Vîlciu și Elena Mogîldea
AjutEu 2021, din 29 noiembrie, la Antena 1
”Cea mai iubită ţară”, o nouă serie marca Observator 19, începe luni, la Antena 1
Video recomandate
Video
Citește și
Urări de Sfinții Mihail și Gavril 2024. Felicitări și mesaje pentru sărbătoriți Catine.ro
Dulce Maria revine în atenția fanilor cu o carieră solo. Artista colaborează cu un cântăreț extrem de... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Un cuplu de români, Florin și Axinia, dispărut în inundațiile din Spania, e căutat în orezărie de copii:... Libertatea.ro
Prețul energiei electrice, la niveluri istorice. Riscăm „să ne întoarcem la perioada dinainte de... Ziare.com
„Micul Hercule”, pus de tatăl lui să doarmă în aer liber, la 0 grade! Motivul halucinant: „Am... AntenaSport
Ce ținută a purtat Melania Trump în ziua alegerilor din SUA. Semnificația din spatele alegerii vestimentare și... Elle
De ce este interzis să lucrezi de sărbătoarea Sfinților Mihail și Gavriil. Ce li se întâmplă celor care nu... Spynews.ro
Cum arată casa lui Valerie Lungu: Fanii au rămas uimiți când au văzut imaginile postate de influenceriță... BZI
Cu ce boală a fost diagnosticată Andreea Marin: „Stăteam trează 48 de ore!” BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Piept de porc la cuptor. Cum prepari o friptură fragedă și aromată HelloTaste.ro
Cea mai mică "țară" din lume se află în Europa și are doar 3 locuitori. Are propria închisoare, 7 dormitoare... Antena3.ro
Donald Trump vrea să revoce restricțiile impuse asupra unei tehnologii care poate distruge lumea, potrivit... useit
Horoscopul zilei de 9 noiembrie 2024. Balanțele primesc o veste bună. Află ce se întâmplă cu zodia ta Catine
Avocați: Intrarea Nordis în insolvență complică situația pentru cumpărătorii de apartamente Wall-Street
Hrișca: beneficii, proprietăți și contraindicații - tot ce trebuie să știi Kudika
Ce au făcut soldații din Coreea de Nord prima dată când au ajuns în „libertate”. Au rupt internetul pe ce nu... Playtech
Povestea românului care a sărbătorit cu Donald Trump victoria din alegerile din SUA Redactia.ro
Doi turiști americani, uimiți de prețurile dintr-un restaurant din Sibiu. Cât au plătit pe o ciorbă și o... Observator
Cum poți preveni bășicile cauzate de pantofi și cele mai bune metode pentru a le trata MediCOOL
Rețetă de orecchiette cu unt, pancetta și cașcaval HelloTaste
Cum e ca socru Ion Țiriac! Sorana Cîrstea, iubita fiului său, a dezvăluit latura mai puțin ştiută a magnatului ProSport
Ce nu ai voie să faci în mașină, chiar dacă e oprită? Marian Godină a oferit răspunsul Gandul
Ce pensie primește o gospodină în România, chiar dacă nu a muncit nicio zi în viața ei CanCan
Până la ce vârstă se pot vedea frații dezbrăcați. Ghid pentru părinți DeParinti
Jennifer Lopez a dezvăluit cu cine își va petrece Crăciunul. Diva a vorbit despre noua etapă a vieții sale... ZUTV
Elon Musk deja a profitat de pe urma unui nou mandat al lui Donald Trump. Cum a avut câștiguri de 15 miliarde de... UseIT
Mere rase la borcan, perfecte pentru deserturile din sezonul rece Hello Taste