Articole despre cotlete de porc

Cotlete de porc cu sos de salvie, vin roșu și cafea, rețeta pregătită de Chef Nicolai Tand pentru o masă de toamnă

Toamna aduce din nou pofta de preparate calde, gătite fără grabă, în care aromele se construiesc treptat. Este perioada potrivită pentru legume rumenite la cuptor, carne fragedă și sosuri bogate, care leagă toate elementele din farfurie.