Articole despre crema de armagnac

Momițe de vițel, cremă de armagnac, ciuperci pleurotus crocante și legume fondante

Ingrediente 1 kg de momițe  2 L smântână lichidă, 40% 1 kg ciuperci pleurotus 1kg ciuperci de pădure cognac sau armagnac vin alb sec 1kg foie gras  1kg ficăței de pui  500 g...