Căutare
User
Articole despre flori dumitrene
Ciorbă de salată verde sau „zamă de șelate” și pături cu brânză
Ciorba de salată verde, denumită „zamă de șelate” în Ardeal, este la mare căutare, mai ales primăvara, când salata verde este la ea acasă, iar servită cu pături cu brânză, devine un adevărat răsfăț culinar....
Marti, 17.10.2017, 18:33
Balmoș cu jintuit, un preparat specific ciobănesc
Balmoșul este un preparat cu specific ciobănesc, preparat din mai multe ingrediente derivate din laptele de oaie: caș, urdă, zer sau jintuit, smântână, unt și făină de grâu. Poate fi servit ca atare, sau cu carne de porc...
Marti, 17.10.2017, 18:26