Piept de rață cu pire de păstârnac și sos de mure
Ingrediente
4 buc. piept de rață
800 g cavolo nero
4 buc ceapă shallots
400 ml vin roșu
200 g zahăr brun
1 l stock de vițel
300-600 g păstârnac
250 g mure
sare
piper
usturoi
200-300 g...
Luni, 27.02.2017, 16:46