Articole despre varza cluj

Știi care-i ingredientul secret din cea mai veche reţetă de sarmale?! O carte de bucate din Ardeal, tradusă după 324 de ani și în limba română

O carte de bucate tipărită prima dată la Cluj-Napoca în 1695 a apărut la editura GastroArt tradusă din maghiara medievală. În carte se găsesc cea mai veche reţetă de sarmale de la noi, cea mai veche reţetă de varză à la Cluj şi cea mai veche reţetă de pâine de pe actualul teritoriu românesc.