Din bucătăria lui Vlăduţ, bucătarul de la Neatza cu Răzvan şi Dani, o rețetă cu legume de sezon, un altfel de zacuscă cu vinete, ardei, roșii, dar şi alte ingrediente delicioase, o zacuscă de vară mai rapidă și mai ușoară.
Ingredientele de bază la rețeta de zacuscă, conform definiției, sunt vinetele, însă această simplă și gustoasă rețetă de zacuscă nu conține vinete, ci doar dovlecei. Este mai simplă și mai ușoară, cu gust domol și chiar merită preparată, mai ales cu dovlecei de grădină.
Vladut gateste: "Zacusca de vara".