Antena Căutare

Rețetă de Brownie cu ciocolată, sos de vanilie şi ingheţată

Brownies sunt nişte prăjituri americane, cu multă ciocolată, absolut delicioase. Iată o rețetă gustoasă, care se prepară rapid și se servește cu vanilie și înghețată.

Ingrediente pentru rețeta de Brownie cu ciocolată, sos de vanilie şi ingheţată

  • 250 gr unt nesărat
  • 200 gr ciocolată neagră (min 70% cacao)
  • 75 gr amarene/cireşe confiate
  • 50 gr nuci mărunţite
  • 80 gr pudră de cacao, cernută
  • 150 gr făină cernută
  • 1 linguriţă praf de copt
  • 360 gr zahăr pudră
  • 4 ouă mari
  • Pentru sosul de vanilie:
  • 4 ouă mari
  • 100 ml lichior Amaretto
  • 200 gr zahăr
  • 200 ml lapte
  • 200 ml frişcă lichidă
  • 2 păstăi vanilie
  • 2 linguriţe extract de vanilie
  • 200 gr îngheţată de mentă
  • 50 gr unt pt uns tavă
  • frunze mentă( proaspete)

Mod de preparare pentru rețeta de Brownie cu ciocolată, sos de vanilie şi ingheţată

Brownies sunt nişte prăjituri americane, cu multă ciocolată, absolut delicioase.

Articolul continuă după reclamă

Se încălzeşte cuptorul la 180 grade Celsius.

Tapetăm cu hârtie de copt o tavă de 30/20 cm şi o ungem cu puţin unt.

Topim untul împreună cu ciocolată într-un vas, la bain marie şi le amestecăm până la omogenizare.

Adăugăm cireşele/amarenele şi nuca mărunţită şi amestecăm bine.

Într-un bol, se amestecă pudra de cacao, făina, praful de copt şi zahărul.

Peste aceste ingrediente adăugăm ciocolata topită şi amestecăm bine.

Batem ouăle şi le amestecăm cu compoziţia de mai sus, până când această devine lucioasă. Spre deosebire de celelalte prăjituri pe care le încercaţi cu o scobitoare, această trebuie să “pice acest test”.

O lăsăm să se răcească în tavă, apoi o putem transfera şi tăia în cuburi mici.

Pentru sosul de vanilie, se bat ouăle cu un praf de sare şi zahărul, se adaugă laptele, frişca lichidă şi vanilia şi se fierbe la bain marie, până capătă consistența unui sos mai gros.

Se ridică de pe foc şi se azezonează gustul cu amaretto.

Cuburile de brownies se servesc cu câte o cupă de îngheţată şi sos de vanilie şi se decorează cu frunze de mentă.

Prăjitura cu dovleac, rețeta toamnei! Află trucul pentru cel mai delicios desert, gata imediat... Paella valenciană autentică...
Înapoi la Homepage

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Un 2025 de excepție! Vezi acum
Video recomandate
Power Couple România, 10 februarie 2025. Îl scoate sau nu-l scoate? Nu rata următoarea ediție, de la 20:30, pe Antena 1 și în AntenaPLAY
Power Couple România, 10 februarie 2025. Îl scoate sau nu-l scoate? Nu rata următoarea ediție, de la 20:30, pe Antena 1 și în AntenaPLAY Luni, 10.02.2025, 23:50
Citește și
Roata rețetelor. Rețetă de mușchi de porc cu sos de fructe de cactus, un deliciu de care te vei îndrăgosti
Roata rețetelor. Rețetă de mușchi de porc cu sos de fructe de cactus, un deliciu de care te vei îndrăgosti
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane
Tacos cu carne de vită și avocado. Un preparat emblematic al bucătăriei mexicane Catine.ro
Roata rețetelor. Supa cremă de morcovi cu portocale și anason. Ce truc folosește Chef Orlando Zaharia pentru un plus de savoare
Roata rețetelor. Supa cremă de morcovi cu portocale și anason. Ce truc folosește Chef Orlando Zaharia pentru un...
Hafsanur Sancaktutan și Kubilay Aka își continuă relația de iubire. Cei doi s-au despărțit pentru o scurtă perioadă
Hafsanur Sancaktutan și Kubilay Aka își continuă relația de iubire. Cei doi s-au despărțit pentru o scurtă... Happy Channel
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul împlinit
Fiul lui Dan Capatos, sportiv de performanță la doar 13 ani. Face sacrificii uriașe pentru a-și vedea visul... DivaHair
Klaus Iohannis demisionează din funcția de președinte al României pe 12 februarie
Klaus Iohannis demisionează din funcția de președinte al României pe 12 februarie Libertatea.ro
Impactul demisiei lui Klaus Iohannis în ochii americanilor. Când ar putea veni Donald Trump în România. Dan Dungaciu: „Iohannis, o specie de politician care nu mai are ce căuta în lumea nouă"
Impactul demisiei lui Klaus Iohannis în ochii americanilor. Când ar putea veni Donald Trump în... Ziare.com
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar 90 de secunde
Ion Ţiriac a dezvăluit care a fost marea lui obsesie: „Eram disperat după ea!”. Vis spulberat în doar... AntenaSport
Răspunsul PERFECT dat de Gabriela Prisăcariu celor care o critică pe internet. Ce mesaj a transmis modelul: „Prea slabă, prea urâtă, prea goală, prea…”
Răspunsul PERFECT dat de Gabriela Prisăcariu celor care o critică pe internet. Ce mesaj a transmis modelul:... Elle
Burger cu cartofi prăjiți, gătit de Horia Manea, la Meniu de vedetă. Rețeta pentru cel mai delicios sos
Burger cu cartofi prăjiți, gătit de Horia Manea, la Meniu de vedetă. Rețeta pentru cel mai delicios sos Spynews.ro
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României
Cine este și cum arată iubita lui Ilie Bolojan: Ce salariu are președintele interimar al României BZI
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu
Cătălin Botezatu a stabilit cui îi lasă moștenirea! Ce îl leagă de Florin Burescu BZI
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…”
Oana Lis continuă să vândă din casă pentru a-și ajuta soțul: ”Avem multe cărți, icoane…” Antenastars.ro
Cum să prepari acasă pizza turcească sau lahmacun
Cum să prepari acasă pizza turcească sau lahmacun HelloTaste.ro
Klaus Iohannis se mută chiar de astăzi la Sibiu. Tanczos Barna: Va solicita o altă locuință, nu cea din Aviatorilor
Klaus Iohannis se mută chiar de astăzi la Sibiu. Tanczos Barna: Va solicita o altă locuință, nu cea din Aviatorilor Antena3.ro
Cel mai subțire telefon pliabil de până acum a fost dezvăluit. Cum arată Oppo Find N5
Cel mai subțire telefon pliabil de până acum a fost dezvăluit. Cum arată Oppo Find N5 useit
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu zodia ta
Horoscopul zilei de 13 februarie 2025. Berbecii sunt sfătuiți să renunțe la trecut. Află ce se întâmplă cu... Catine
Statul intră dezlănțuit în datorii și accelerează împrumuturile de la populație și bănci
Statul intră dezlănțuit în datorii și accelerează împrumuturile de la populație și bănci Jurnalul
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape
Blestemul SS Californian: Nava care a ignorat strigătul de ajutor de pe Titanic a dispărut înghițită de ape Kudika
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ...
Detalii îngrozitoare! De ce a obligat-o Kanye West pe Bianca Censori să se dezbrace în public? I-a zis ... Playtech
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt?
Adevărul despre moartea subită a lui Dinu Gheorghe. Ce i s-a întâmplat, de fapt? Redactia.ro
"12 lei? E pomană". ANAF a redeschis două magazine unde vinde marfa confiscată. Odată cumpărate, produsele nu... Observator
HPV în gât. Simptomele și pericolele infecției orale cu virusul papiloma uman
HPV în gât. Simptomele și pericolele infecției orale cu virusul papiloma uman MediCOOL
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie?  Semnul care îți arată că e momentul să o faci
Tu cât de des schimbi tocătorul de plastic din bucătărie? Semnul care îți arată că e momentul să o faci HelloTaste
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără
FOTO. Milionarul de 53 de ani a cerut-o de nevastă pe iubita lui cu 24 de ani mai tânără ProSport
Meteorologii Accuweather anunță trei zile de NINSORI în București în februarie 2025. Temperaturile vor scădea vertiginos
Meteorologii Accuweather anunță trei zile de NINSORI în București în februarie 2025. Temperaturile vor scădea... Gandul
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image
Produsul adorat de români în comunism care a reapărut în magazine. Costă doar 1.79 lei în Mega Image CanCan
Moduri în care s-a schimbat copilăria celor mici în ultimii 25 de ani. Prin ce transformări au trecut ultimele generații
Moduri în care s-a schimbat copilăria celor mici în ultimii 25 de ani. Prin ce transformări au trecut ultimele... DeParinti
Jay-Z a purtat un ceas rar de 3.5 milioane de dolari la Super Bowl 2025. Cântărețul a participat la meci alături de copiii săi, Blue Ivy și Rumi
Jay-Z a purtat un ceas rar de 3.5 milioane de dolari la Super Bowl 2025. Cântărețul a participat la meci alături... ZUTV
Filme gratuite pe YouTube. Ce titluri de Oscar au devenit disponibile
Filme gratuite pe YouTube. Ce titluri de Oscar au devenit disponibile UseIT
Cum trebuie să păstrezi cafeaua ca să rămână aromată. Secrete împărtășite de barista
Cum trebuie să păstrezi cafeaua ca să rămână aromată. Secrete împărtășite de barista Hello Taste
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x