Chefi la cutite

PREMIERA SEZONULUI 6: 29, 30 octombrie!

Desert simplu și delicios: Cheesecake cu ciocolată albă, servit cu dulceață de cireșe amare

 

Simplu de preparat, fără coacere și cu ingrediente puține, este ideal pentru atunci când ai musafiri, acest Cheesecake cu ciocolată albă, servit cu dulceață de cireșe amare!

Găsiți pe site o colecție interesantă de Rețete rapide de cheesecake.


Ingrediente pentru cheesecake cu ciocolată albă:

  • 300 g biscuiți digestivi
  • 150 g unt
  • 350 g brânză de vaci, proaspătă
  • 250 g mascarpone
  • 200 g ciocolată albă
  • 2 lingurițe esență de lămâie
  • 100 ml smântână pentru frișcă
  • 50 g zahăr
  • dulceață de afine

Mod de preparare Cheesecake cu ciocolată albă

Biscuiții digestivi se vor sfărâma într-un vas și se vor amesteca cu untul topit până rezultă o compoziție omogenă.
Se întinde această compoziție de biscuiți la baza unei forme rotunde cu pereți detașabili,  cu diametrul de 20 cm.
Brânza proaspătă de vaci se amestecă cu zahărul, mascarponele și cu esența de lămâie.
Smântâna pentru frișcă se încălzește și se topește în ea, ciocolata albă rupătă în bucăți.
Se omogenizează bine, apoi se amestecă cu brânza și se întinde compoziția peste biscuiții din formă.
Se dă forma la frigider pentr aproximativ 2 ore, apoi se poate porționa deliciosul cheesecake cu ciocolată albă.
Se servește cu dulceață de cireșe amare, pentru un contrast de gusturi, sau cu o dulceață acrișoară.

Unde ne putem întâlni zi de zi :)

Dacă doriţi să revedeţi momente dragi din Chefi la cutite, nu e panică :). Iată câteva linkuri care vă pot ajuta.
Site-ul emisiunii este http://a1.ro/chefi-la-cutite/ şi este updatat zilnic cu ştiri.
Facebook avem pagina https://www.facebook.com/ChefiLaCutite,
YouTube canalul nostru este https://www.youtube.com/user/Antena1AntenaTVGroup/videos.  

Urmăreşte ediţiile integrale oricând, pe AntenaPlay. Dacă nu eşti în faţa televizorului, poţi urmări Chefi la cutite LIVE pe AntenaPlay: https://goo.gl/CD2oq2. Intră şi tu!

facebook whatsapp twitter pinterest
PARTENERI
PREMIUM

Mai multe