Ingrediente
- 250 grame căpșuni
- 270 grame făină
- 50 grame zahăr
- 10 grame praf de copt
- Un praf de sare
- 80 grame de unt
- 120 grame lapte bătut
- 1 ou
Mod de preparare
Dacă ai poftă de ceva dulce și îți plac căpșunii, atunci această rețetă este perfectă pentru tine.
Taie fructele în cubulețe mici, apoi făina, zahărul, praful de copt, fructele, sarea și untul amestecă-le până obții o pastă omogenă. Toarnă oul peste laptele bătut si amestecă bine, apoi încorporează în amestecul de făină. Frământă până este totul omogen.
Dă-i forma dorită și bagă la cuptor timp de 20-30 de minute. Poți unge cu ou înainte de coacere, pentru a se rumeni frumos.
Poftă bună!
