Pizza este un preparat îndrăgit de toți,însă puțini știu că se poate prepara și pizza desert. Și este o nebunie-n farfurie!
Ingrediente pentru pizza desert
- 5 foi aluat de pizza
- 1 kg făină
- 10 ouă
- 2 sticluțe esență de rom
- 2 sticluțe esență de vanilie
- 400 g mure
- 1 kg zahăr gelifiant
- 300 g coacăze
- 40 g zahăr vanilat
- 500 g brânză dulce
- 300 g mozzarella
- Ulei de măsline
- Mentă proaspătă
- 200 g unt
- 200 g stafide
- 200 g dulceață de coacăze
Mod de preparare pizza desert
Articolul continuă după reclamă
Se amestecă brânza dulce cu mozzarella.
Ouăle se bat cu un praf de sare, și zahărul, apoi se adaugă esențele de vanilie și rom.
Se încorporează compoziția de ouă în cea de brânzeturi și se adaugă stafide hidratate.
Din mure și coacăze se face o dulceață cu zahărul gelifiant.
Se întinde aluatul de pizza și se așază peste el compoziția de brânză cu ouă, apoi se dă la cuptor până se rumenește frumos.
Se servește cu dulceață și se decorează cu semințe de rodie.
Pește prăjit cu usturoi si mamaligă. Pe cât de simplu pe atât de apetisant și de nerefuzat!... Sushi japonez, sau rolă cu somon. Un preparat simplu, dar foarte aspectuos...
