Ingrediente
- 2 buc. dorada de aproximativ 800 g, fiecare
- 2 portocale
- 2 grapefruit roz
- 1 rodie
- 200 ml ulei de măsline
- mixt de germeni, pentru decor
- 100 g sare
- salată mixtă din baby spanac cu valeriană
- salsa balsamică
- flori comestibile
Mod de preparare
Se pornește cuptorul la 180 de grade.
Articolul continuă după reclamă
Se curăță peștele de solzi și se filetează și se condimentează cu sare și piper, apoi se așază în tava tapetată cu hârtie de copt și unsă cu ulei.
Se adaugă citricele și sedă la cuptor pentru aproximativ 10 minute.
Se scoate din cuptor și se se așază pe farfurie împreună cu salata și rodia.
Burger serbian - Gurmanska Plejskavica... Mușchi de porc în crustă de cafea...
