Pentru pauza de masă de acasă sau de la serviciu, sunt tocmai potrivite aceste gustări delicioase cu legume proaspete și rondele de ceapă crocante!
Mai puteți prepara și această Gustare delicioasă pentru o masă copioasă, sau aceste Pachețele cu ceapă, brânză și șuncă.
Ingrediente pentru Gustări delicioase cu legume proaspete și rondele de ceapă crocante
- 500 g piept de pui
- 2 baghete de pâine
- 3-4 roșii
- 2-3 castraveți
- 2 cepe
- 250 g brânză tartinabila cu verdețuri
- 250 g brânză tartinabila simplă
- 200 r smântână
- 250 g iaurt grecesc
- sare
- piper
- pastă de ardei iute sau dulce
- cimbru
- măghiran
- busuioc
- usturoi
- ulei de măsline
- 1 lămâie
Mod de preparare Gustări delicioase cu legume proaspete și rondele de ceapă crocante
Pieptul de pui, taiat în fâșii, se condimentează cu o pastă preparată din puțin cimbru, măghiran, pastă de ardei, puțin usturoi, ulei de măsline și sare. Se frige pe grill, pe ambele părți, până se rumenește frumos.
Brânzeturile se amestecă cu smântână și cu iaurtul și se adaugă castraveți tăiați cubulețe, dar și puțin usturoi tocat mărunt.
Apoi se adaugă puțin oregano, ulei de măsline și puțină zeamă de lămâie.
Ceapa se curată, se taie rondele care se tăvălesc prin făină amestecată cu sare și se prăjesc în ulei încins.
Pâinea se taie în felii potrivite, care se ung cu unt topit. Se așază felii de roșii altenativ cu felii de castravete, apoi pieptul de pui rumenit și multe rondele de ceapă prăjite, dar și frunze de busuioc. Se servesc minunatele gustări delicioase cu legume proaspete și rondele de ceapă crocante, cu mult sos alb savuros.
