Antena Căutare

Ieftină și savuroasă! PRĂJITURA MOCCA te va cuceri și pe tine de la prima bucată! O tavă nu va fi de ajuns!

a1.ro își propune pentru astăzi un desert special, Prăjitura Mocca, de care te vei îndrăgosti și tu! Simplu de făcut, ieftină și delicioasă, merită să o încerci!

a1.ro își propune pentru astăzi un desert special, Prăjitura Mocca, de care te vei îndrăgosti și tu! Simplu de făcut, ieftină și delicioasă, merită să o încerci!


Ingrediente:
- 150 g făină,
-165 g zahăr pudra,
-150 g unt topit,
-3 ouă întregi,
-3 linguriţe cafea instant,
-1 linguriţă praf de copt,
-1 lingură cacao,
-1 lingură apă

Sirop,
-165 g zahăr,
-180 ml apă,
-3 linguriţe cafea instant,
Pentru ornat:, -frişcă bătută, opţional .


Mod de Preparare: Sirop:
Combinaţi la foc mic, într-un vas pe care îl rotiţi, ingredientele, până ce zahărul s-a topit, fără să lăsaţi să fiarbă. Abia apoi, lăsaţi siropul să fiarbă puţin, 3-5 min şi îndepărtaţi-l de pe foc.

Prăjitură:

  • Încingeţi cuptorul la foc moderat. Pregătiţi o tavă, cu o formă adâncă, cu diametrul de 20 cm.
  • Dizolvaţi cafeaua în apă. Bateţi cu mixerul ouăle până devin o crema consistentă. Adăugaţi gradat zahărul şi mixati de fiecare dată până ce acesta se dizolvă.
  • Separat, cerneţi cacao şi făină împreună cu praful de copt, combinându-le. Adăugaţi amestecul la crema de ouă, inclusiv untul topit şi răcit şi cafeaua dizolvată. Omogenizati.
  • Turnaţi în tavă tapetata cu hârtie de copt, unsă cu puţin unt, inclusiv pereţii laterali. Daţi la cuptorul încins, la foc moderat, pentru aproximativ 30-40 min sau până ce este coaptă şi trece testul cu scobitoarea. Scoateţi tavă, lăsaţi să se răcorească 5 min.
  • Păstraţi 1/4 din siropul pregătit, iar restul, aşa cald, îl turnaţi peste prăjitură răcorită în cele 5 min. Lăsaţi în tavă să se răcească complet şi să absoarbă tot siropul. Răsturnaţi-o pe un grătar, îndepărtaţi hârtia de copt, apoi puneţi prăjitură pe un platou.
  • Serviţi-o feliată, stropită cu siropul păstrat.
  • Poftă bună!
  • Sursă foto: Dulciuri fel de fel
După 44 de pahărele, mâine ne vei mulțumi pentru REȚETA DE CIORBĂ DE POTROACE! Te va scăpa de orice urmă de mahmureală!... Brownies, o rețetă cu doar DOUĂ INGREDIENTE, gata în mai puțin de jumătate de oră! Chiar și copiii ar face astfel de neg...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Ai Formula 1 în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei
Hello Chef sezonul 7, 23 martie 2024. Confruntarea dintre Roxana Blenche și chef Samuel. Verdictul Dianei Matei Sambata, 23.03.2024, 15:30
Citește și
Ultimele știri
x