Antena Căutare

Rețeta Kabuli palaw cu kebab. Un preparat libanez pe bază de orez cu carne și multe condimente

Foarte gustos și hrănitor acest preparat libanez pe bază de orez cu carne și multe condimente: Kabuli palaw cu kebab!

Kabuli palaw cu kebab

Foarte gustos și hrănitor acest preparat libanez pe bază de orez cu carne și multe condimente: Kabuli palaw cu kebab!


Ingrediente pentru rețeta Kabuli palaw cu kebab

  • 500 g orez libanez
  • 50 g cardamom
  • 50 g zaffaran
  • 50 ml gulab
  • 150 g stafide
  • 150 g fistic crud
  • 150 g migdale crud-uscate
  • 500 g morcovi
  • 500 g ceapă roșie
  • 8 roșii
  • 20 g chimion măcinat
  • 1 kg piept de pui dezosat
  • 1500 g carne de vită, tocată
  • 500 g unt
  • Sare
  • Piper
  • Praf de usturoi
  • 500 g ardei roșii
  • 400 ml ulei de măsline
  • lipii libaneze
  • mix de 7 condimente
Articolul continuă după reclamă

Mod de preparare pentru rețeta Kabuli palaw cu kebab

Se clătește orezul și se pune la fiert pentru 20 de minute.

Carnea de pui se taie în cuburi și se trage la tigaie în ulei, la fel și legumele.

După ce se fierbe orezul, se clătește cu apă rece și se adaugă peste carnea de pui și legume.

Se adaugă fisticul, migdalele și condimentele, se acoperă și se lasă 20 de minute la foc mic.

Între timp se amestecă ceapa tocată cu ardei, carnea de vită tocată și condimentele și se prepară kebab.

Când ambele preparate sunt gata, se așază pe farfurii și se servesc.

Mușchiuleț de vită în mantie de pancetta și reducție de vin cu ceapă și ananas... Spaghete cu pește spadă. O rețetă simplă și gustoasă!...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 1 noiembrie 2024. Iamina și Camelia au ajuns aproape la final! Ce sumă au câștigat
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 1 noiembrie 2024. Iamina și Camelia au ajuns aproape la final! Ce sumă au câștigat Luni, 04.11.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x