Ingrediente
- 1 cartof mare
- 2 ouă
- 4 felii franzelă
- 4 felii subțiri mozzarella
- salată verde, diversificată
- ketchup
- ulei
- sare
- piper
Mod de preparare
Nu știi ce să mai prepari pentru un mic dejun rapid gustos și sățios?
Curățăm cartoful îl spălăm, îl tăiem în fâșii subțiri pe care le prăjim în baie de ulei încins, apoi le scoatem pe un prosop absorbant și presărăm sare peste ele, eventual și piper.
Preparăm două ouă ochiuri.
Peste feliile de franzelă așezăm câte o felie de mozzarella, foarte subțire și asamblăm două sandwich-uri cu ouăle la mijloc.
Introducem sandwich-urile într-un toaster și le lăsăm 2-3 minute pentru a se topi ușor mozzarela din interior și a se rumeni feliile de franzelă, așa încat vom avea niște sandwich-uri compacte și aspectuoase.
Servim atât cartofii cât și sandwich-urile cu ketchup si salată.
O altă variantă ar fi să preparăm atât cartofii cât și sandwich-urile la cuptor, eliminând astfel uleiul.
Indiferent de metoda folosită, realizăm un mic dejun rapid, gustos și sățios.
Să vă fie de folos!
Gogoși simple și aromate, cu zahăr vanilat pudrate. Mai simplu de atât nu se poate!... Salată din piept de pui cu rodie și baby spanac. O îmbinare de vitamine, proteine și minerale, într-o singură farfurie....
