În cazul în care te-ai săturat de banala omletă și vrei să încerci ceva cu adevărat gustos și cu aspect inedit, atunci încearcă rețeta de omletă asiatică!
Ingrediente
- Ouă
- Legume (după preferință, ca de exemplu: ceapă, ardei, roșie etc.)
- Carne (dacă vrei, poți folosi cărnăciori, bacon, șuncă sau ce îți place ție)
- Brânză sau cașcaval (dacă vrei)
Mod de preparare
Bate ouăle și toacă bine ingredientele alese. Amestecă totul și pune un strat subțire în tigaia încinsă, ca și când ai face clătite. Când s-a făcut pe o parte, cu o spatulă încearcă să rulezi omleta într-o parte a tigăii.
Apoi mai toarnă un polonic de omletă în spațiul rămas, așteaptă să se facă, apoi rulează ruloul inițial cu stratul nou. Repetă de câte ori vrei.
Pont: pentru un plus de aspect, poți pune șuncă pe un strat, apoi poți face următorul rând al ruladei cu brânză sau cașcaval.
