Antena Căutare

Pui cu sos de gorgonzola

Ingrediente

  • 4 buc. piept de pui
  • 400 ml smântână de gătit
  • 250 g gorgonzola
  • 100 g unt
  • 100 ml ulei
  • 400 gr parmezan
  • 3 căței de usturoi
  • sare
  • piper
  • ceapă verde
  • 500 g paste, penne

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie în cuburi și se trage la tigaie în ulei încins.

Articolul continuă după reclamă

Se asezonează cu sare și piper.

Pentru sos, se topește untul, se adaugă usturoiul răzuit, apoi gorgonzola și se amestecă intens.

Se adaugă smântâna de gătit, se mai fierbe puțin sosul amestecând pentru a se omogeniza și se asezonează cu sare și piper.

Pastele se fierb în modul clasic, în apă cu sare, apoi se scurg, se trag în unt și se presară parmezan peste ele.

Se servește pieptul de pui cu sosul de gongorzola, decorat cu rondele de ceapă verde, iar alături, în alt vas, se servesc pastele cu parmezan.

Prăjitura Mini Dacquoise cu cremă de mascarpone și ciocolată albă... Tartar de somon, ton și avocado...

Puteți urmări știrile Antena 1 și pe Google News. 📰

Premierele toamnei în AntenaPLAY Vezi acum
Video recomandate
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei
Ești mai deștept decât un copil de clasa a V-a | Sezonul 3, 20 noiembrie 2024. Melania și Laurențiu au ajuns la suma de 500 de lei Miercuri, 20.11.2024, 19:00
Citește și
Abonează-te la newsletter!

Lasă-ne adresa ta de mail și te vom ține la curent zilnic cu cele mai importante știri, astfel încât să nu pierzi nimic niciodată.


x